Coltelli da cuoco cinese in confronto

Mannaia Cinese Questo coltello un tipico coltello da cucina in stile cinese che veramente un coltello multifunzionale per applicazioni in cucina come il taglio di carne e verdure, la frantumazione nella preparazione del cibo (come l'aglio). ATTENZIONE questo coltello NON pu essere utilizzato per tagliare le ossa

MATERIALE PREMIUM & ANTI-RUST PROCESS La mannaia da carne ZMXVY realizzata in acciaio a tripla lega 9cr18 premium e vanta una durezza Rockwell di 60 2, che assicura la lama pi forte e pi durevole, fornisce nitidezza e ritenzione dei bordi di lunga durata. Resistente alla ruggine e alla corrosione, facile da affilare e mantenere.

Coltello Mannaia Multifunzione Questo coltello da cucina cinese stato accuratamente progettato con il suo uso multifunzionale, adatto sia per il taglio di verdure che di carne. Quando si portano gli ingredienti preparati nel lavoro di cottura, si risparmia molto tempo per la lavorazione degli ingredienti perch non necessario sostituire i diversi coltelli.

Materiale di alta qualit Realizzato in acciaio composto a 3 strati di alta qualit . La composizione unica dell'acciaio combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama e ha anche le caratteristiche di anticorrosione, antiruggine e forte tenacit .

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Qualit la lama lunga 18 cm del coltello da cucina cinese realizzata in acciaio inossidabile di alta qualit . La lega appositamente utilizzata per la lama offre la massima protezione da ruggine e corrosione e un'eccellente resistenza all'usura. La lama rimane quindi estremamente affilata anche in caso di uso frequente

MANICO ERGONOMICO Il manico del coltello cucina cinese realizzato in legno di pero di alta qualit , liscio e privo di bave, comodo da impugnare. Il coltello da cucina stampato in un unico pezzo per evitare che il manico cada, sicuro e affidabile. Il mannaia cinese progettato ergonomicamente per evitare l'affaticamento dei palmi delle mani e dei polsi anche dopo lunghe ore di utilizzo.

ACCIAIO PREMIUM E LAMA SUPER AFFILATA - Il nostro coltello da chef affilatissimo forgiato da eccellente acciaio inossidabile al carbonio importato dalla Germania 7cr17mov, che rende la lama ultra-solida e ha una migliore capacit di mantenere i bordi affilati rispetto all'acciaio inossidabile. Bordo lucidato a mano a 16 per lato, il bordo a forma di V della lama minimizza la resistenza al taglio, aiutandoti a tagliare il cibo senza sforzo.

Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.

Mannaia Damascata a 67 Strati I coltelli da chef sono realizzati in acciaio damascato a 67 strati. Negli strati incorporato lo strato tagliente in acciaio VG-10. La tecnologia di trattamento termico sotto vuoto garantisce un'eccezionale durezza Rockwell di 60 2 HRC. Questa nitidezza e resistenza dei bordi ti consentono di affrontare con facilit le attivit culinarie quotidiane.

Questo coltello Wüsthof presenta un ottimo rapporto qualit -prezzo ed adatto sia a casa sia come attrezzatura di base per la ristorazione (per la cucina professionale). Coltello da cucina - Made in Germany, prodotto a Solingen

Il coltello da cucina cinese - il tuo strumento versatile per la cucina cinese. Con la sua lama larga e il peso pesante, ideale per tritare, tagliare e sminuzzare. Un must-have per piatti cinesi autentici. Con questo coltello, supererai ogni sfida culinaria.