KAI Shun Classic Santoku 18 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina giapponese forgiato
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Descrizione del prodotto
- Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro (61 1 HRC); la parte esterna realizzata in acciaio inossidabile damascato, a 32 strati; affilare con pietra o con accessori Kai, non utilizzare acciarino
- Manico in legno Pakka, colore Marrone Nero; estremit del manico in acciaio inox
- Manutenzione Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con un panno morbido e asciutto; non lavabile in lavastoviglie
- La lama pu essere danneggiata se si tagliano ossa, alimenti congelati o altri oggetti di simile consistenza; Impiegare solo taglieri in legno o in materiale sintetico di consistenza media
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