Güde Gemüsemesser Serie Klingenlänge Pom Schwarz Solingen-Coltello per Verdure forgiato, 8 cm, Nero, Alpha-Doppio Collarino, Fatto a Mano in Germania, Acciaio Inossidabile, 1.25 picometer
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Descrizione del prodotto
- La serie Alpha offre la pi grande variet di modelli del marchio GÜDE di Solingen. L'inconfondibile doppio collarino il marchio di fabbrica della serie GÜDE. Il manico nero finemente lucidato fatto di robusto Hostaform (POM) ed molto facile da pulire.
- GÜDE uno degli ultimi produttori tedeschi di coltelli che si affidano ad un perfetto artigianato. Il coltello stato fabbricato in fino a 55 fasi di lavoro in modo tradizionale. Viene utilizzato l'acciaio per coltelli ottimizzato e temprato al cromo-vanadio-molibdeno.
- Lo spelucchino Solingen un piccolo coltello universale e viene utilizzato principalmente per tagliare verdure, frutta ed erbe. il piccolo coltello da cucina pi usato ed quindi un must per ogni cucina.
- I coltelli sono forgiati in un unico pezzo e temprati a circa 58 HRC, rendendoli ideali per il taglio. A causa delle numerose operazioni manuali, le deviazioni nelle misurazioni sono minime. La lunghezza della lama di 8 cm
- La fucina tradizionale GÜDE produce piccole quantit con alti standard di qualit dal 1910. Oggi, i coltelli sono conosciuti in tutto il mondo per la loro qualit unica ed eccezionale. Premi e riconoscimenti confermano il successo
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale Kiritsuke | Acciaio Damasco 440C | Durezza HRC 59-60 | 7 Strati | Manico pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Ultra-affilato | Preciso | Resistente
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COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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