Wakoli EDIB damasco Coltello Santoku affilato lama da 17cm realizzata con 67 strati con nucleo in acciaio VG10 I Coltello da cucina damasco con manico in legno di pakka
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- CARATTERISTICHE DEL COLTELLO Il coltello professionale Santoku con manico in legno di pakka ha una lunghezza di 30 cm ed una lunghezza della lama di 17 cm. Grazie alla particolare geometria della lama da taglio il coltello pu essere utilizzato per effettuare tagli ondulati adatti per tritare la carne.
- OTTIMO COME REGALO Il coltello damasco da cucina professionale un'ottima idea regalo. Grazie alla sua graziosa confezione regalo il coltello damasco si pu direttamente regalare e per un cuoco ambizioso sar sempre un grande piacere riceverlo e utilizzarlo! Il coltello da cucina damasco un regalo particolare da fare fare ad uomini, donne e per tutti gli amanti dei coltelli!
- DESIGN ERGONOMICO Coltello Santoku perfettamente bilanciato per tagliare la carne, la frutta, la verdura, il Sushi e il Sashimi. Il manico ergonomico in legno di pakka, cos come il suo bilanciamento, permettono di lavorare senza fare alcuna fatica in cucina. Il design accattivante del coltello lo rende non solo funzionale ma anche una vera e propria attrazione per la cucina.
- ESPERIENZA E COMPETENZA Noi alla Wakoli possediamo la giusta esperienza per la realizzazione e la produzione di coltelli e disponiamo di un team di esperti che hanno le conoscenze e le competenze necessarie per produrre delle lame damasco di alta qualit .
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Materiale Di Alta Qualit - Realizzato in acciaio Damasco VG-10 a 67 strati, questo coltello santoku ha un alto livello di resistenza alla ruggine, all'usura e di durata nel tempo. Ogni lama sottoposta a un trattamento termico sotto vuoto ultrapreciso per ottenere un'incredibile durezza Rockwell di 60 2 HRC.Pronti ad affrontare qualsiasi sfida culinaria.
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LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
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