WÜSTHOF Gourmet Santoku 17 cm
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Descrizione del prodotto
- Affilata e stabile la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56 rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilit e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati
- Coltello da chef versatile con lama affilata (17 cm) per sminuzzare, tritare erbe aromatiche, verdura e frutta o per tagliare carne e pesce (coltello da sushi), questo coltello giapponese (coltello santoku) adatto per tagli sottilissimi
- Agile e lavabile in lavastoviglie il manico ergonomico rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire. le alveolature arrotondate, piccole incavature sulla lama del coltello da cucina santoku, formano dei piccoli cuscini d aria ed evitano che le fette sottili si attacchino alla lama
- WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualit prezzo ed molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina made in germany, prodotti a solingen
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WÜSTHOF Santoku-1035046017 Santoku, Acciaio Inossidabile, Colore: Rosso
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