Arcos Coltello Chef in Acciaio Inossidabile – Coltello da Cucina Professionale Multipurpose per Tagliare e Pulire Verdure, Manico Ergonomico in Poliossimetilene, Lama da 250 mm – Serie 2900, Blu
Descrizione del prodotto
- ARCOS Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualit cos elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
- Precisione e durata coltello da chef realizzato con una tecnica brevettata di acciaio inossidabile Nitrum di Arcos, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. Garantisce un controllo igienico-sanitario conforme alle normative europee. La connessione tra lama e manico permanente grazie al processo di iniezione.
- Design ergonomico e sicuro il manico leggero con forme morbide e linee arrotondate per una presa comoda. Realizzato in poliossimetilene (POM), altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Pu essere pulito con prodotti chimici ed adatto per la lavastoviglie.
- Dimensioni il coltello da chef della serie Arcos 1900 pesa 265 grammi. La lama misura 250 mm, rendendolo uno strumento eccellente per tutte le tue esigenze di taglio in cucina.
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MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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