Arcos Serie Colour Proof - Coltello Prosciutto - Lama Acciaio Inossidabile Nitrum 360 mm - Manico Polipropilene Coperto da Elastomer Colore Nero

Al coltello stata conferita una forma ed un'affilatura speciali che consentono un utilizzo sicuro ed altamente performante

Precisione e durata coltello da intaglio realizzato con una tecnica brevettata di acciaio inossidabile Nitrum di Arcos, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. La lama fissata al manico con rivetti in acciaio inossidabile solido stampato, garantendo un assemblaggio perfetto e duraturo.

MANICO ERGONOMICO IN PAKKAWOOD Design del manico ergonomico in Pakkawood garantisce una presa comoda e antiscivolo anche durante l'uso prolungato.

La pinza fondamentale per mantenere l'igiene e garantire una presa salda delle fette quando si taglia il prosciutto.

Coltello Arcos Series Niza un pezzo per scatola

Coltello per prosciutto Latina Series da 250 mm, progettato con una lama lunga e sottile per affettare prosciutto e carni. Specificamente ideato per rimuovere il grasso del prosciutto iberico. Utilizzabile anche per tagliare carni. Lama lunga, sottile e flessibile che facilita la rimozione della pelle, mentre il bordo liscio scivola dolcemente durante il taglio.

Descrizione LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.

Il peso tra il manico e la lama perfettamente bilanciato, il che rende il taglio pi leggero, facile e sicuro. La forma a nido d'ape della lama offre inoltre una minore resistenza al taglio

Questo coltello da prosciutto permette di ottenere fette sottili in modo facile e sicuro, evitando spiacevoli incidenti mentre si taglia il prosciutto grazie all'esclusivo protettore.

Prodotto di ottima qualit

Il set include anche un copri prosciutto taglia unica che permette al prosciutto spalla di respirare e di mantenere le sue propriet . fabbricato in nylon, un materiale usato nella produzione di tessuti dalla grande forza, durezza ed elasticit .

MANICO NERA realizzato in Polipropilene (PP), plastica igienica resistente agli urti e alle temperature estreme

QUALIT PROFESSIONALE Scopri il nostro coltello prosciutto crudo professionale di alta qualit progettati per resistere nel tempo e garantire tagli precisi e puliti. I nostri coltelli sono ideali per affettare salumi con estrema maestria, realizzati per chi cerca un coltello professionale per prosciutto con standard elevati.

Manico poliossimetilene nei colori nero e oro

Linea elegnate ideale per usi professionali

Sicurezza e design il manico realizzato in poliossimetilene (POM), quindi altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Pu essere pulito con prodotti chimici ed adatto alla lavastoviglie. Infine, questo coltello per prosciutto dotato di rivetti in acciaio inossidabile per garantire una presa migliore.

LAMA LUNGA E FLESSIBILE la lama da 25,4 cm ottimo per tagliare il prosciutto e le carni di grandi dimensioni con precisione e facilit , grazie alla sua estrema flessibilit

AFFILATURA GRANTON A LAMA AFFILATA - Lama affilata a mano a 14-16 gradi per lato per una massima nitidezza e resistenza del filo, garantendo un'affettatura precisa ogni volta.

Coltello professionale flessibile, speciale per affettare il prosciutto crudo in morsa; adatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidi.

Design classico e sicuro il manico progettato per un uso quotidiano senza perdere il suo design, caratterizzato da linee rette con grandi contrasti formali e cromatici. Realizzato in poliossimetilene (POM), altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Pu essere pulito con prodotti chimici ed adatto per la lavastoviglie.