Pala "Roma" per pizza al metro in legno multistrato cm. 40x100
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- Perfetta per la gestione della pizza a metro. A differenza di quelle in ferro o alluminio, essendo questa pala per pizza al metro prodotta in legno faggio evaporato multistrato, la pasta della pizza, sia cruda che cotta, non si attaccher alla pala ma ne sar invece favorito lo scorrimento sulla stessa.
- Prodotta con specifiche prescrizioni per alimenti puoi servire pizze, affettati, muffolette, calzoni, panzerotti, pinse, focacce e pitte.
- La pala ideale per metterci sulla stessa la pasta della pizza al metro cruda, stenderla a misura, guarnirla e farla scivolare dalla pala dentro il forno
- Non solo per pizzerie ma anche per rosticcerie, catering, birrerie, brasserie, tavole calde e friggitorie
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