Berkel - coltello santoku 18cm nero
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- IL COLTELLO PER CARNE, PESCE E VERDURA Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidit . Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette
- Affilatura Liscia, senza denti
- Lunghezza lama 18cm Lunghezza e peso totali 31cm 210gr
- Impugnatura Composta da due guancette assemblate con rivetti in alluminio
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IL COLTELLO DI QUALIT PROFESSIONALE PER LA TUA CUCINA Grazie alla punta ed alla lama di media lunghezza, questo coltello indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura.
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SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed all'affilatura, consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano.
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Materiale lama acciaio INOX forgiato 1.4116 legato con azoto (durezza di fino a 59 HRC)
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acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T 59 HRC; Certificato Catra Very Good;
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Berkel - Coltello Adhoc Spelucchino 11cm Nero
IL COLTELLO PER TAGLIARE FRUTTA E VERDURA
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Berkel Elegance Red - Chef Set 3 pcs.
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Elegance Coltello filetto 21 cm Rosso
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Berkel - Coltello Adhoc disosso 16cm Nero
IL COLTELLO PER MACELLARE CON FACILIT . Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano.
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Berkel - Adhoc Set 5 coltelli Chef Nero
SET DI 5 COLTELLI. Set di coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto. I coltelli cucina e multiuso permetto varie preparazioni di base.
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BERKEL - COLTELLO ADHOC CUCINA 16CM NERO
IL COLTELLO DI QUALIT PROFESSIONALE PER LA TUA CUCINA. Coltello corto e maneggevole. Grazie alla punta ed alla lama corta questo coltello indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura.
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