NATURA D'ORIENTE | Erba cipollina 100g | Essiccata 100% Prima Qualità
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Descrizione del prodotto
- Utilizzo in Cucina L'erba cipollina essiccata un condimento versatile utilizzato in numerosi piatti. Pu essere aggiunta a zuppe, salse, insalate, uova, patate, pesce e formaggi. ideale per guarnire e aggiungere un tocco di colore e sapore senza il forte pungente delle cipolle fresche.
- Caratteristiche e Origine L'erba cipollina (Allium schoenoprasum) una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Alliaceae, la stessa di aglio e cipolla. Le foglie sono sottili e cave, simili a fili d'erba, e hanno un delicato sapore di cipolla.
- Processo di Essiccazione L'erba cipollina viene raccolta fresca e poi essiccata per conservarne il sapore e prolungarne la durata. Durante il processo di essiccazione, le foglie vengono tagliate in piccoli pezzi e asciugate lentamente a basse temperature per mantenere il loro colore verde e il sapore caratteristico.
- Benefici per la Salute L'erba cipollina ricca di vitamine A, C e K, oltre a contenere antiossidanti e composti solforati che possono avere effetti benefici sulla salute, come migliorare la digestione e rafforzare il sistema immunitario. Anche se l'essiccazione pu ridurre leggermente il contenuto di vitamine, molti dei composti benefici rimangono intatti.
- Conservazione e Durata L'erba cipollina essiccata dovrebbe essere conservata in un contenitore ermetico oppure nel ns packaging al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidit , per mantenere il suo aroma e sapore. Se conservata correttamente, pu durare fino a un anno, mantenendo gran parte delle sue propriet aromatiche.
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