Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel
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Descrizione del prodotto
- Effervescenza viva e pungente, sale alla corona in fretta, bruciando le bolle di calibro medio, piuttosto variabile. Calmo il perlaggio, offerto quasi con ritros a ad aprire una stoffa cerulea e leggermente viscosa. Verdissimo, rifulge di barbagli elettrici, vividi di giallo oro nuovo
- Poi il finale di erbe dell orto, vibrazioni appena udibili ma comunicative. Il sorso convince, prende reboante all attacco, guadagna subito il centro del palato con una spiccata salinit , attraversata da brividi di acidit controllata, mentre la periferia risale salda e sicura
- Stretto attorno ad una vena coinvolgente, come un volo al tramonto. La luce brilla forte, diritta e senza alcuna esitazione
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CARATTERISTICHE Rosa corallo, dal perlage fine e persistente. Al naso si avvertono chiare note di frutti di bosco, petali di rosa fresca, mela e frutta tropicale. Al gusto nitido, vivace, sapido. Il finale lungo ed equilibrato.
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Note Rosa brillante; perlage fine e persistente. Al naso fine e si esprime con sentori dominanti di frutta e fiori. Al palato fresco, vivace ed equilibrato.
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Note Si presenta con un bellissimo colore rosa luminoso. Il perlage e molto fine e persistente. Il bouquet esprime profumi floreali, note di melograno, aromi di agrumi e piccoli frutti di bosco. Il sorso cremoso e ampio, di buona struttura e ricchezza, con un finale armonico ed equilibrato
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