Yoshihiro VG-10 16 strati in acciaio INOX martellato damasco Kiritsuke coltello multiuso 8.25''(210mm) & No Saya
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- Forgiato e martellato con 16 strati di acciaio in damasco tradizione con un nucleo VG-10, la serie hammered Damascus VG-10 un best seller perenne, combinando prestazioni, bellezza e valore straordinario.
- Il kiritsuke uno dei pi versatile ed essenziale di tutti i coltelli a Cook possono avere. La lama del coltello kiritsuke pi ampio e dritto than a standard Chef mentre ha una punta ricurva. L' ampiezza del coltello con la sua dritto alla fine lo rende adatto per tritare verdure durante la lunga punta ricurva lo rende ideale per tagliare fette di carne o pesce.
- Preparazione di deliziosi pasti inizia con l' assunzione di mantenere l' integrit degli ingredienti e di alta qualit utilizzando i migliori strumenti come un coltello da chef per rendere ogni pasto in qualcosa di speciale. Il kiritsuke adatto per molte attivit come per tritare e sminuzzare, affettare, prodotti freschi da un mercato degli agricoltori ad intaglio a Roast Chicken direttamente dal forno. Anche il pi semplice le attivit sono elevate con un coltello artigianale che bello quanto funzionale.
- Proudly Made in Japan. Questo coltello completato con un manico in stile occidentale che si estende al Full Tang del coltello e saldature in modo ergonomico per la mano per uso senza cuciture. Opzionale guaina in legno chiamato saya pu essere acquistato insieme, che protegge il coltello e aggiunge al suo aspetto quando non in uso. Ogni coltello da yoshihiro realizzato a mano da maestri artigiani creando un unico nel suo genere unica opera d' arte.
- Tradizionale giapponese coltellineria valori un bordo tagliente, che richiede attenzione e cura. Affilatura e levigatura deve essere fatto con solo acqua per affilare. Lavare a mano e asciugare solo, e farlo immediatamente se si lavora con ingredienti acide. Non utilizzare su oggetti come ossa, nutshells, e cibi surgelati.
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FINDKING Coltello giapponese Kiritsuke della serie Dynasty, Coltello da chef Gyuto multiuso, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, per carne, frutta e verdura,9 pollici/22 CM
LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV.L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
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MITSUMOTO SAKARI 23 cm Coltello da Cucina, Coltello da Carne in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico in Palissandro e Confezione Regalo)
Coltello Cucina I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualit , lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza pu raggiungere i 58 HRC
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale Kiritsuke | Acciaio Damasco 440C | Durezza HRC 59-60 | 7 Strati | Manico pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Ultra-affilato | Preciso | Resistente
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 7 strati di autentico acciaio 440C secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio rinomato per la sua ottima durezza (HRC 56-58) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una ottima resistenza all usura e una eccezionale TENUTA dell AFFILATURA della lama. Ideale per tagliare in modo preciso e velocemente pesce, carne e verdure.
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URUMAH Coltello Kiritsuke in acciaio ad alto tenore di carbonio 7CR17MoV con impugnatura in legno. Viene fornita una bella custodia regalo e fodere protettive.
Polivalente - Scopri il nostro coltello Kiritsuke con una lama da 19,2 cm, perfetta per tagliare e affettare carne, pesce, frutta e verdura.
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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Global G 106 Kiritsuke. Coltello da cucina orientale, adatto a tutte le lavorazioni del pesce. Ideale per Sushi-sashimi. Lunghezza lama centimetri 24
Coltello cucina orientale per tutte le lavorazioni del pesce eviscerazione-taglio-sfilettatura-porzionamento (es filetto di pesce e sashimi)
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KOTAI | Coltello da cucina Kiritsuke | Coltello da cuoco | Lama da 21 cm | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato | Codolo completamente nascosto
Ultra affilato lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che 3 volte pi dura e affilata e che rimane cos pi a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
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WILDMOK Coltello da cuoco Kiritsuke da 22cm 3 strati Coltello da cucina Gyuto forgiato in acciaio placcato 9CR18MOV con manico ottagonale
WILDMOK's Ensure La qualit un obiettivo fondamentale dei nostri prodotti. Come garanzia per i nostri clienti, quando apri la confezione e ricevi un coltello con problemi di qualit , ti forniremo servizi soddisfacenti per assicurarti di non avere difficolt durante l'uso!
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XINZUO 21.5cm Coltello da Chef Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Kiritsuke Forgiato a Mano Coltello Gyuto-Manico in Desert Ironwood-Con Fodero in Legno e Scatola in Legno di Acacia
Acciaio Damasco di alta qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sotto vuoto e congelatore e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . L'esclusivo motivo ondulato di Acciaio Damasco mette in mostra la straordinaria maestria e personalit artistica.
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MITSUMOTO SAKARI 18 cm Coltelli da Cucina Giapponese Kiritsuke, AUS-10 Damasco Coltello da Chef, Mano Forgiato Professionale Coltello da Carne Cuoco con Manico& Scatola di legno Boutique
Tradizionale Forgiatura a Mano Giapponese Coltelli da Cucina Giapponese Kiritsuke sono fatti di AUS-10 Damasco in acciaio forgiato a mano in 67 strati e vuoto raffreddato in profondit . Maggiore nitidezza, durata e resistenza alla corrosione
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MITSUMOTO SAKARI 22 cm Coltello Kiritsuke da Cucina in Acciaio AUS-10 Damasco, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico In Legno Di Melograno Shadowwood e Confezione Regalo)
Coltelli da Cucina Professionali Coltello da cucina giapponese da 8 pollici con lama estremamente sottile da 1,8 mm e durezza 60-62 HRC. La punta affilata del coltello Kiritsuke taglia i filetti di pesce con facilit e mantiene la massima tenerezza
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Precisione e qualit massime Il nostro coltello realizzato meticolosamente utilizzando acciaio Damasco a 67 strati di alta qualit , trattato con trattamento termico sotto vuoto e raffreddamento ad azoto liquido. La durezza Rockwell dell'anima tagliente supera 60, grazie alla composizione 10Cr15CoMoV, garantendo una durata eccezionale.
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SANMUZUO 22 CM Coltello Kiritsuke Professionale - Forgiato 67 Strati Damasco in Acciaio e Resina Maniglia - Serie YAO
LA FILOSOFIA DI SANMUZUO Ogni coltello sar confezionato in una bellissima scatola regalo, rendendo questo coltello un regalo perfetto per te e per gli altri. Garanzia del 101% di soddisfazione o rimborso, prova senza rischi. Garanzia a vita per difetti. SANMUZUO si impegna sempre a massimizzare ogni dettaglio, fornendo coltelli di alta qualit e rendendo la tua vita in cucina pi facile.
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KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
Ultra affilato lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che 3 volte pi dura e affilata e che rimane cos pi a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke 15 cm coltello da cucina giapponese edizione limitata - coltello damascato lucidato a specchio 32 strati - piccolo coltello da cucina multiuso acciaio VG MAX
La serie Shun Premier Tim Mälzer presenta l'esclusiva edizione limitata "13 The Lucky Number" del coltello Kiritsuke. Questa edizione limitata a 5.555 esemplari in tutto il mondo e viene fornita in una confezione regalo unica in laminato di fibra di legno.
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Gyutoh damascato con lama di 20 cm e affilatura Honbazuke per preparare carne, pesce e verdure secondo la tradizione giapponese
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Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
MIYABI 4000FC Gyutoh coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
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SANMUZUO Coltelli Da Cucina Kiritsuke Damasco 22CM, Coltello da chef Professionale - Coltello da Cuoco Acciaio Damasco da 67 Strati- Impugnatura Resina - Xuan Series(Fantasy Orange)
Bel manico di resina estetile il design perfetto di manico combinato con un materiale di resina di lusso, finissaggio a specchio manuale rende le propriet colorate della resina straordinariamente brillanti, mentre durevole, fornendo un controllo eccellente, flessibilit e comfort per qualsiasi mano. Con il coltello dello Chef SANMUZOU, non c bisogno di preoccuparsi che le mani si stancino o si facciano male
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MIYABI 34684 – 181 – 0 5000 FCD Santoku Coltello Giapponese Acciaio Marrone 31 x 6 x 3 cm
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
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Miyabi Coltello Kiritsuke nero 5000MCD67 24,1 cm
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