Emile Henry AU Four VPC Mattone per arrostire, Ceramica, Grand Cru, XL
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Descrizione del prodotto
- Una cottura perfetta dei pollame di grande volume (fino a 5 kg) per ottenere una carne morbida e soffice, e una pelle croccante.
- Il mattoncino per arrostire offre una cottura perfetta di polli, tacchini o gigotti di agnello senza sforzo, e senza sporcare il forno.
- Non pi necessario annaffiare il pollame o il arrosto durante la cottura il coperchio consente un circuito ottimale del vapore. La carne morbida, le verdure confite.
- Il fondo rialzato e scanalato permette al piatto di cuocere anche alla base.
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Casseruola One Pot - Carbone
La casseruola in ceramica One Pot Emile Henry consente di creare deliziose ricette sane. Basato su antichi principi di cottura, viene utilizzato per cucinare riso, cereali e legumi e permette diverse tecniche di cottura pilaf, risotto o freddo. ideale per realizzare ricette One Pot, dove tutti gli ingredienti vengono cucinati insieme per ottenere un pasto gustoso e completo in breve tempo. Realizzato in ceramica Fiamma, un eccellente diffusore di calore, il One Pot offre una cottura uniforme e controllata. La capacit di 2 litri ideale per 4-6 porzioni come piatto principale o contorno. Inoltre, attraente se presentato direttamente sul tavolo. Tutti i prodotti Emile Henry sono realizzati in Francia e garantiti 10 anni. Una gamma realizzata in ceramica Fiamma. Masterizzazione lenta e delicata sui piani cottura o in forno i migliori risultati di cottura garantiti.
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Il segreto di una pagnotta croccante di successo sta nella cottura. La cupola della teglia rotonda Emile Henry realizzata in ceramica refrattaria, producendo lo stesso livello di umidit di un forno tradizionale per il pane. Questo ci che crea una crosta spessa e croccante e un interno leggero e arioso. Se utilizzato capovolto, il coperchio pu essere utilizzato anche come ciotola per preparare l'impasto e lievitare. Lo smalto altamente resistente e il motivo incrociato sul piatto impediscono che la pagnotta si attacchi e facilitano la pulizia. Il panettiere rotondo lo strumento ideale per cuocere il pane croccante fatto in casa
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