BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Mais Fioretto Senza Glutine, 1 kg
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Descrizione del prodotto
- Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per fioretto (pi fini) e bramata (pi grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi
- Ottima per la produzione della polenta; il tempo di cottura consigliato 45-60 minuti
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
- Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l energia utilizzata autoprodotta da fonti rinnovabili
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