F. DICK spelucchino, Red Spirit (coltello con lama 9 cm, X55CrMo14, Inox, 56° HRC) 8174709
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Descrizione del prodotto
- La lama composta dalla lega di acciaio X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito speciale Cromo (resistenza all'usura), Molibdeno (resistenza alla corrosione), Carbonio (durezza)
- Il manico in PP TPE molto duro e altamente resistente al calore e all'acido - inoltre sta bene e comodamente nella mano, permettendo un lavoro senza fatica
- 56 Rockwell (HRC) il compromesso perfetto per una lunga durata del filo e una facile riaffilatura. Chi usa molto il proprio coltello sar particolarmente soddisfatto di questo equilibrio.
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Scoprite il KAI Wasabi Black Deba con una lama di 10,5 cm in acciaio inossidabile di alta qualit 6A 1K6. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno garantisce una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC per un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
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KAI Shun Classic coltello universale giapponese 10 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Manico in legno di Pakka - Made in Japan - Coltello da verdura
Tradizione in perfezione Il coltello universale giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 10 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilatura impareggiabile. realizzato in acciaio VG-MAX per il nucleo e 32 strati di acciaio damascato per lato.
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Longevit e facilit di manutenzione Realizzati in acciaio inossidabile di alta qualit , i coltelli da cucina Shoso si distinguono per l'impressionante longevit e sono estremamente facili da pulire perfetti per l'uso intensivo quotidiano. Si prega di pulire il coltello esclusivamente a mano.
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Lame acciaio INOX lucidato temprato Rockwell 58 + -1 inossidabile
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KAI Wasabi Black custodia per coltelli attrezzata - Coltello multiuso 10 cm, Coltello multiuso 15 cm, Santoku 16,5 cm, Coltello da chef 20 cm, Coltello da prosciutto 23 cm acciaio inossidabile 6A/1K6
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KAI Seki Magoroku Redwood coltello da officina lunghezza lama 10 cm - Acciaio al carbonio 1K6 con 57 (±1) HRC - Lama lucidata a specchio - Manico in legno di Pakka Red Wood - Fatto a mano in Giappone
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KAI Shun Classic White coltello universale giapponese 15 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka -piccolo coltello da cucina forgiato stretto
Impiego in cucina senza confini Questo straordinario utensile da cucina vi apre un mondo di possibilit infinite. Che si tratti di tagliare verdure, trinciare carne, sfilettare pesce o creare piatti esotici, il vostro partner affidabile per un'arte culinaria precisa e senza sforzo.
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