Kit artigianale di Forniture per la Cottura del Pane con Pasta Madre – 6 pezzi – Cestino da lievitazione Banneton | Frusta per Impasto | Lama per pane | Tagliapasta | Raschietto impasto

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Descrizione del prodotto

  • Cestino da lievitazione banneton con rivestimento in lino Banetton in genuino rattan indonesiano atossico, privo di schegge, usato per dare forma ad un pane da boule rotonda durante la lievitazione; serve inoltre a dissipare l eccesso di umidit nell impasto, favorendo la formazione di un ottima crosta. Da usare senza panno per ottenere il classico motivo a spirale, o con il panno per una boule liscia. Dimensioni 22 cm di diametro e 9 cm di profondit .
  • La nostra frusta per impastare in acciaio inossidabile danese ha un lungo manico in legno e un design a doppio occhio per una miscelazione due volte pi veloce. Il design fluido di questa grande frusta danese consente all'impasto di passare attraverso tre giri di fila e mescolare rapidamente gli ingredienti. Dimensioni 33 cm.
  • Attrezzo per incidere il pane Create disegni decorativi nella vostra baguette o boule usando un classico attrezzo per incidere l impasto del pane. Acciaio inossidabile 100% . Dimensioni 18 cm, 1 lama inclusa.
  • Tagliapasta in acciaio inossidabile e spatola per raschiare Grazie a questi attrezzi tagliapasta e spatola si potr raschiare, manipolare, dividere e spostare l impasto senza fatica. Prodotti in acciaio 100% inox e silicone resistente al calore, privo di BPA. Dimensioni raschietto 10 x 13 cm. Dimensioni del tagliapasta 12 x 16 cm.

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