KYOKU Samurai Series - Coltello Yanagiba da 26,7 cm Giapponese Sushi Sashimi Coltelli - Acciaio Giapponese Superiore - Manico in Legno Wengé - con Custodia
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Descrizione del prodotto
- Acciaio di qualit superiore realizzato con un nucleo di taglio in acciaio ultra affilato, aggiunto al cobalto e trattato criogenicamente con durezza HRC 56-58, questo 26,7 cm. Il coltello Yanagiba vanta prestazioni senza rivali e un'incredibile ritenzione dei bordi
- Ben bilanciato con la perfetta miscela di comfort e prestazioni, puoi tagliare la carne con facilit evitando l'affaticamento e il dolore alle dita, mescolando perfettamente prestazioni e comfort
- Manico in legno wenge il manico realizzato in legno weng per uno stile autentico
- Estrema nitidezza il bordo spietatamente affilato realizzato a mano da artigiani esperti per una lucidatura a specchio a 11-13 su un lato; accuratamente realizzato per un'incredibile durezza, flessibilit e resistenza alla corrosione
- Custodia protettiva e custodia inclusa conserva e protegge il coltello da taglio con facilit utilizzando la guaina e la custodia inclusi, assicurando che rimanga pulito e sicuro ogni volta che ne hai bisogno
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KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 21 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
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