Sanelli Linea Skin Coltello Macellaio disosso, Acciaio Inox, Nero

Coltello con lama liscia per un utilizzo quotidiano

LAVASTOVIGLIE Lavabile in lavastoviglie utilizzando detersivi e lavaggi non aggressivi

Lunghezza lama 18 cm

Coltello professionale multiuso rigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta e per le lavorazioni pi comuni in cucina.

COLTELLO SANTOKU 18 cm realizzato in acciaio inox tedesco. Ideale per tagliare il pesce

Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.

Coltello da cuoco da 18 cm della collezione Tradition XL di Lou Laguiole

Coltello da cucina professionale multiuso - Un design pi intelligente e pi efficace, questo coltello Santoku pu essere utilizzato per preparare il cibo in modo pi rapido ed efficiente grazie al manico sagomato con impugnatura antiscivolo.

Lama flessibile in acciaio inossidabile di alta qualit

100 200 560 COLTELLI TRASPARENTI RITULIZZABILI - 18 cm COLTELLI FINO A 20 LAVAGGI

La lama flessibile prodotta in acciaio inossidabile di alta qualit

18 cm

Coltello con lama in acciaio inox con finitura satinata

Acciaio premium ad alto tenore di carbonio Questo coltello professionale per sfilettare il pesce realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualit , che rende il coltello da disosso HOSHANHO pi resistente, pi duro e pi affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare pu raggiungere la massima nitidezza.

Lama Ultra Affilata La lama ultra affilata realizzata in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit con 16-18% di cromo e 0,6-0,75% di carbonio, senza dubbi sicuramente resistente alla ruggine. Questo conferisce al coltello da cucina una superficie lucida e liscia, ideale per tagliare facilmente carne, frutta e verdura.

Coltello professionale rigido, per carni crude. Particolarmente indicato per spolpatura, mondatura e ritaglio.

Coltello da macellaio della serie Arcos 2900, strumento da cucina che facilita il taglio della carne. Perfetto per disossare, si abbina idealmente al coltello per prosciutto per tagliare ogni tipo di prosciutto. Progettato appositamente per professionisti, ideale per un uso prolungato.

Per cuochi professionisti e dilettanti Coltello per sfilettare carne e pesce in modo preciso (lunghezza lama 18 cm) grazie al taglio netto delle fibre

Acciaio Inossidabile Tedesco il coltello SHAN ZU Santoku realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit , che ha eccellenti propriet antiruggine e anticorrosione. La durezza di 55-57 HRC, il che migliora la durata del coltello. Inoltre, il design della scanalatura sulla lama pu ridurre notevolmente la resistenza al taglio degli ingredienti e impedire efficacemente che gli ingredienti aderiscano alla lama.

Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilit ed elevato potere tranciante