Brabantia Tasty+ Coltello Carne, Dark Grey

Lunghezza lama 24 cm

MANICO ERGONOMICO IN PAKKAWOOD Design del manico ergonomico in Pakkawood garantisce una presa comoda e antiscivolo anche durante l'uso prolungato.

ELEVATA PRECISIONE Questo coltello da Chef progettato per offrire prestazioni di taglio superiori. La lama in acciaio garantisce tagli precisi su carne, pesce, verdure e altri alimenti, rendendo il processo di preparazione in cucina pi efficiente.

Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilit ed elevato potere tranciante

PER TUTTE LE VOSTRE ESIGENZE - Il set di coltelli neri soddisfa tutte le vostre esigenze di taglio, affettatura, tritatura e macinatura. Contiene 8" coltello dello chef, 8" coltello da pane, 5" coltello multiuso

PRESTAZIONI PREMIUM - Coltello da macellaio perfettamente progettato, affinato per un taglio preciso e senza sforzo di carne, sezionando, rifilando e spellando.

Utilizzo versatile coltello per sfilettare, coltello da pesca, coltello da cucina per professionisti e cuochi amatoriali per sfilettare pesce, carne, agrumi. Sia come coltello per sfilettare i pesci, come coltello di sopravvivenza in cucina all'aperto, questo coltello pu essere utilizzato in molte situazioni.

Acciaio inossidabile tedesco la lama del Coltello per Sfilettare realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualit con una durezza di 55-57 HRC, che produce una qualit altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare attorno agli ingredienti.

Selezione del Miglior Artigianato di Premana

Lunghezza lama 18 cm

Lama In Acciaio Inossidabile Di Alta Qualit

Coltello per prosciutto Latina Series da 250 mm, progettato con una lama lunga e sottile per affettare prosciutto e carni. Specificamente ideato per rimuovere il grasso del prosciutto iberico. Utilizzabile anche per tagliare carni. Lama lunga, sottile e flessibile che facilita la rimozione della pelle, mentre il bordo liscio scivola dolcemente durante il taglio.

Mannaia da cucina forgiata - Il nostro coltello cinese Cleaver ha un taglio continuo dalla lama al manico. Coltello carne pi forte e longevo rispetto ad altri coltelli per carne a mannaia o chinese knife con impugnature che si allentano nel tempo.

Precisione e durata coltello da intaglio realizzato con una tecnica brevettata di acciaio inossidabile Nitrum di Arcos, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. La lama fissata al manico con rivetti in acciaio inossidabile solido stampato, garantendo un assemblaggio perfetto e duraturo.

Acciaio premium ad alto tenore di carbonio Questo coltello professionale per sfilettare il pesce realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualit , che rende il coltello da disosso HOSHANHO pi resistente, pi duro e pi affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare pu raggiungere la massima nitidezza.

per ottemperare alle normative haccp il coltello di colore rosso (carni crude).

Dimensioni lama 20 x 3.5 cm

Coltello professionale in acciaio inox di alta qualit

Informazioni di base - Il coltello da carne Jason ha una lunghezza totale di 30,2 cm, una lunghezza della lama di 18 cm e una lunghezza del manico di 12,2 cm. Peso circa 260g. Il coltello da carne fatto di acciaio al carbonio di alta qualit .

AFFILATURA GRANTON A LAMA AFFILATA - Lama affilata a mano a 14-16 gradi per lato per una massima nitidezza e resistenza del filo, garantendo un'affettatura precisa ogni volta.