Global Coltello da cuoco Model X – Made in Japan, 20,3 cm (bordo fine)
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Descrizione del prodotto
- La lama pi larga realizzata con il miglior acciaio inossidabile chiamato Cromova 18 (cromo, molibdeno e vanadio), progettato esclusivamente per Global
- Prodotto in Giappone con una garanzia a vita; altezza lama 5,1 cm, spessore dorso 4 mm; lunghezza lama 20,3 cm, totale 33,7 cm; pesa 262 g
- Temperato a ghiaccio e indurito a Rockwell 56-58 gradi che mantiene il bordo affilato della lama pi a lungo di qualsiasi altro acciaio
- Impugnatura ergonomica migliorata e igienica in acciaio inox con caratteristico motivo a fossette offre una presa comoda e antiscivolo; impugnatura per un controllo incredibile, ideale per tagliare con precisione
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