WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 14 cm
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Descrizione del prodotto
- I coltelli classic ikon WÜSTHOF sono dei coltelli da chef ben bilanciati che sorprendono ogni cuoco professionista, tanto che grazie alla loro lama affilata sono gli utensili da cucina ufficiali della nazionale tedesca cuochi; coltelli premium made in germany, forgiati a solingen
- Questo coltello santoku corto (14 cm) maneggevole e versatile; puoi usarlo per sminuzzare e tritare erbe aromatiche, frutta e verdura o per tagliare carne e pesce (coltello da sushi, coltello giapponese) lama affilata per tagli sottilissimi
- La lama resistente di questo coltello santoku riceve la sua levigatura finale grazie al lavoro manuale, risultando dunque affilata; il manico ponderato da entrambi i lati (doppio supporto) garantisce un accuratezza straordinaria, anche nelle tecniche di taglio veloci
- Le alveolature arrotondate (piccole incavature) formano dei piccoli cuscini d aria ed evitano che le fette sottili si attacchino alla lama; il manico ergonomico presenta una leggera curvatura nella parte anteriore che permette di maneggiare questo coltello da taglio super affilato con estrema sicurezza
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