Acido ascorbico puro - Vitamina C in polvere - 1 Kg

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Descrizione del prodotto

  • Alimento Additivo alimentare E300
  • Ideale come antiossidante nel vino naturale
  • Per uso professionale - Oltre a sciogliersi nell acqua, l'acido ascorbico sensibile alle alte temperature, per cui si perde del tutto in caso di cottura in acqua.
  • L acido ascorbico una molecola dall elevato potere antiossidante che aiuta a proteggere i grassi polinsaturi dall ossidazione

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