Coltellerie Berti 1895 - Coltello Pane Professionale Artigianale, Coltello Seghettato da Pane, Coltello per Torta, Coltello da Cucina Professionale (Ghiaccio)

Descrizione del prodotto

• FATTO A MANO, FATTO IN ITALIA Siamo una bottega artigiana esistente da 5 generazioni, collocata a Scarperia, in Toscana. Il tuo coltello da pane interamente fatto a mano dai nostri artigiani coltellinai ed 100% Made in Italy. Lavoriamo senza divisione del lavoro chi inizia un coltello lo finisce. Ogni singolo coltello Berti un prodotto unico e inimitabile, e destinato a durare per generazioni.
• AFFILATURA dei COLTELLI BERTI L'affilatura dei nostri coltelli professionali avviene in tre distinti passaggi, interamente manuali, per conferire una geometria dolcemente convessa al tagliente. Cos i cibi, sotto l azione di questo taglio dolce , sembrano separarsi spontaneamente senza subire la violenza di una lama. In pi , il filo si consuma secondo una geometria che lo fa continuare a tagliare a lungo.
• MANICO ARTIGIANALE A CODOLO INTERO La lama continua all interno del manico per tutta la lunghezza di quest ultimo. Le guancette del manico sono saldamente ancorate al codolo della lama con tre rivetti. In questo modo si ottiene un coltello robusto e durevole. Durante la lavorazione, il materiale del manico colato a freddo in lastra, dunque i nostri manici sono fatti a mano uno per uno, non sono stampati e per questo diversi l uno dall altro.
• MULTIUSO E CURATO NEI DETTAGLI Il tuo coltello per pane e dolci affilato e multiuso non solo taglia morbidamente il pane in fette precise, ma anche un coltello da torta, perfetto per i dolci a fibra secca. La cura dei dettagli non si ferma alle capacit la finitura satinata a mano, il design elegante e la confezione curata sono aspetti altrettanto ricercati e fanno del coltello da pane Berti anche un'ottima idea regalo.