Coltello Funghi con Spazzola Coltello per Raccolta Funghi Porcini cardoncelli Tartufo con Lama in Acciaio Inox con Custodia
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Descrizione del prodotto
- Il manico realizzato in legno 9 cm
- compreso di pennello, coltello, anello portachiavi, custodia in nylon
- L Autunno sempre un ottima stagione per passeggiare nei boschi e dedicarsi alla raccolta dei funghi. Questa pratica unisce la passione culinaria tanto cara a noi italiani con il piacere di fare una gradevole gita in un ambiente estremamente suggestivo
- E' importante chiarire perch si usa un coltello per funghi e non uno strumento generico.
- La lama di questi coltelli quasi sempre ricurva, e questo permette di staccare il fungo effettuando una blanda torsione sul gambo. Il coltello, infatti, non deve essere usato per recidere il gambo in questa fase, in quanto questo tipo di operazione non consentirebbe poi di valutare la tossicit del fungo e di separarlo dagli altri.
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Design ergonomico la lama in acciaio inossidabile leggermente curva per adattarsi perfettamente alla forma rotonda naturale del gambo del fungo, tagliando in modo netto senza danneggiare il terreno e il micelio sottostante. Il dorso della lama seghettato, perfetto per spazzolare o raschiare via lo sporco grossolano dai funghi.
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