Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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Descrizione del prodotto
- VALORE Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
- QUALITA' Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualit , la Pasta Madre essiccata si pu utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
- FRESCHEZZA Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
- RICETTE Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
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Misurazione del pH e della temperatura altamente accurata dotato di sonde di pH e temperatura altamente sensibili, questo tester per pH per alimenti fornisce una misurazione accurata e rapida del pH e della temperatura di cibo e terreno. uno strumento prezioso per cucinare e fare giardinaggio, garantendo risultati precisi.
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* Altamente sensibile dotato di sonde di pH e temperatura altamente sensibili, questo tester per pH per alimenti pu testare accuratamente e rapidamente il pH e la temperatura del cibo e del terreno, rendendolo uno strumento prezioso per cucinare e fare giardinaggio.
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