Batasiolo LANGHE DOC NEBBIOLO, Vino Rosso Fermo Secco, Delicato e Pungente

Descrizione del prodotto

• CARATTERI DISTINTIVI Langhe Doc Nebbiolo un vino che pu accompagnare un intero pasto trovando perfetto abbinamento con i piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse e formaggi saporiti. Si presenta alla vista con il suo caratteristico rosso rubino, al naso delicato e fresco, al palato di buona intensit e persistenza, piacevolmente tannico
• VINIFICAZIONE Dopo la raccolta nel mese di ottobre, l'uva di Nebbiolo viene diraspata e lasciata fermentare sulle bucce per circa 10 giorni in vasche d'acciaio, a temperatura controllata e con periodici rimontaggi. Segue un periodo di maturazione in grandi botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inossidabile, per poi completare l'affinamento in bottiglia
• VITIGNI la variet simbolo della regione bacca nera a buccia sottile, elevati tannini ed acidit sostenuta per un grappolo dal ciclo vegetativo lento, che nelle annate migliori garantisce vini corposi e durevoli nel tempo. in molti pensano che il suo nome derivi dalle "nebbie" che in autunno ricoprono i vigneti al momento del raccolto
• in corso il restyling delle etichette Batasiolo potreste gi ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualit del prodotto sempre la stessa che amate.
• BRAND Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione grazie ai valori fondanti dell azienda vitivinicola Batasiolo, l arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.