ADI BIO - Miele di Bosco Italiano Biologico, Intenso, Sapore Persistente - Raccolto in boschi selezionati - Perfetto per Formaggi Stagionati e Carni Grigliate - Made in Italy - 500g
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Descrizione del prodotto
- LAVORAZIONE smielatura, centrifugazione, decantazione e invasettamento del miele a basse temperature
- CERTIFICAZIONE miele certificato BIO in applicazione REG. CE 834 2007 controllato da IT-BIO-007 opertore n. A73M
- Da apicoltura nomade
- COLORE scuro, bruno, marrone o ambrato, con possibili riflessi verde rame. CRISTALLIZZAZIONE inesistente. SAPORE Forte, di vegetale fresco, di zucchero caramellato. ODORE di media intensit . Caratteristico balsamico, resinoso e leggermente affumicato. ZONA DI PRODUZIONE Abruzzo- Lombardia- Piemonte.
- ABBINAMENTI la Melata di bosco grazie al suo sapore caratteristico ideale con formaggi dolci e poco stagionati. altrettanto deliziosa se servita nella variante di dessert assieme a ricotta fresca e frutta secca.
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