DarBene Coltello da Cucina Professionale – Coltello da Cucina Giapponese per Sfilettare 18cm – Lama Flessibile Ultra Affilata – Realizzato in Acciaio Inossidabile Tedesco – Durezza 55 HRC

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Descrizione del prodotto

  • Lama da 18 cm in acciaio inox tedesco X50CrMoV15 per un taglio preciso e fluido senza schiacciare gli alimenti
  • Coltello per sfilettare pesce estremamente flessibile perfetto per rimuovere pelle, spine, tendini e disossare con precisione
  • Durezza 55 HRC garantisce un filo duraturo e facile da affilare per un utilizzo quotidiano in cucina professionale
  • Impugnatura in ABS ergonomica e antiscivolo progettata per bilanciare peso e stabilit durante un uso prolungato
  • Si abbina perfettamente a un set coltelli da cucina professionali ed ideale accanto a un coltello da chef o un coltello santoku

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