Wakoli EDIB coltello damasco per disossare con lama da 14,50 cm realizzata in 67 strati con nucleo in VG10 I Coltello da cucina professionale in acciaio damasco giapponese I Manico in legno di pakka

Coltello da Cucina La lama di questo coltelli di 15 cm, realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit (1,4116), che pu mantenere la sua funzione a lungo. Adotta una tecnologia a bordo aperto a 12-15 gradi unilaterale, che tagliente, efficiente e facile da macinare.

Acciaio inossidabile tedesco la lama del Coltello per Sfilettare realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualit con una durezza di 55-57 HRC, che produce una qualit altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare attorno agli ingredienti.

Comodo Manico in Legno Il manico del coltello da cucina in legno d'ulivo, che ha subito uno speciale trattamento tecnologico, che lo rende estremamente impermeabile al caldo e al freddo. I manici dal design ergonomico non solo offrono una buona presa ma sono anche facili da controllare.

Lunghezza lama 16 cm

KAI Leader di mercato in qualit e innovazione KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan

Scatola Regalo Squisita Questo coltello per sfilettare pesce rifinito con il colore nero per il manico, per presentare eleganza e calore. un must per ogni cuoco di casa. E allo stesso tempo offre una confezione ideale che rende il coltello da cucina un regalo ideale per amici, familiari e occasioni speciali come compleanni, matrimoni, anniversari e altro.

Coltello per Sfilettare Pesce - Ideale per togliere la carne dall'osso e sfilettare il pesce, adatto per disossare con precisione, soprattutto per tagli profondi. Rende la tua attivit di cucina pi efficiente e semplice!

Coltello disossatore serie Maitre da 160 mm con lama sottile e bordo liscio per pulire le carni. Design tradizionale per separare efficacemente l'osso dai tagli di carne o pollame. Lama affilata in acciaio inossidabile resistente alla corrosione per tagli precisi e rapidi.

LAMA AFFILATA Questo un tipo giapponese di coltello filetto, la lama precisa e affusolata fatta di 67 strati di acciaio damasco, lo strato centrale in materiale VG10, avvolto da 33 strati di acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit su ciascun lato per garantire eccellente resistenza, durata e resistenza alle macchie. La superficie forgiata levigata per ridurre al minimo l'attrito per tagli morbidi come la gelatina e una performance antiaderente migliorata

Super nitidezza e precisione - Il tagliente a doppio taglio 10 15 incredibilmente sottile consente facilit e precisione durante la sfilettatura del pesce. La punta acuminata penetra istantaneamente nel corpo del pesce. La lama stretta si muove in modo pulito lungo le ossa e si taglia uniformemente lungo la pelle, rimuovendola senza sforzo dalla carne.

Damasco Coltelli da Disosso- Realizza con anima in damasci VG10 con 67 stratti, fatto da mano, garantisce eccezionale resistenza, durata e resistenza alle macchie. Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 60 2HRC, Pu cucinare di tutti i giorni con facilit .

Coltello da Cucina Multifunzionale Questo affilato coltello da cucina giapponese multifunzionale non solo taglia con facilit frutta e verdura, ma pu anche essere utilizzato come coltello da disosso professionale. Pu essere utilizzato come coltello da esterni per tagliare rami e corde quando si in campeggio all'aperto.

Acciaio premium ad alto tenore di carbonio Questo coltello professionale per sfilettare il pesce realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualit , che rende il coltello da disosso HOSHANHO pi resistente, pi duro e pi affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare pu raggiungere la massima nitidezza.

Coltelli Giapponesi Professionali - La lama graziosamente ricurva progettata per lavorare in perfetta armonia con il polso, offrendo una versatilit senza pari. Sia che si tratti di affettare senza sforzo carni succulente o di conquistare le verdure pi dure, facile come strappare la carta. Grazie al fodero, il nostro coltelli per carne pu essere facilmente trasportato in campeggio, al barbecue e in altre attivit , aggiungendo comodit alle vostre attivit all'aperto.

Materiale Della Lama di Alta Qualit Realizzata in acciaio tedesco DIN1.4116 ad alto tenore di carbonio, per una migliore durezza, nitidezza e durata. La lama ha una forte resistenza alla corrosione e robustezza dopo la lavorazione fine. Adatto per l'uso quotidiano in cucina o come chef professionista.

Design speciale il coltello per disossare forgiato a mano pi pesante del coltello da cucina generale, ma non preoccuparti del peso, l'ottimo equilibrio e il peso extra lo rendono pi comodo e facile da tagliare.

GARANZIA A VITA - Siamo certi della qualit dei nostri prodotti e vogliamo che tu ne sia soddisfatto, per questo il tuo coltello CUTLUXE garantito a vita contro eventuali difetti di materiale o di lavorazione.

Alta qualit realizzato in acciaio inossidabile di alta qualit che contiene 0,6-0,75 carbonio, per mantenere durata e resistenza. Questo lo rende due volte pi duro degli altri coltelli, non si sbiadisce e si danneggia facilmente.

MANICOTTO ERGONOMICO E SICURO - Diverso dai comuni coltelli da cucina, il bolster curvo migliorato ti d un supporto extra per applicare la forza. La maniglia Full-Tang, che diversa dalla maniglia di saldatura, non si romper dopo l'uso a lungo termine. Inoltre, le scanalature antiscivolo sul retro della lama assicurano che tu possa tenere il coltello da cucina giapponese fresco saldamente in mano per ogni taglio liscio e sicuro.

Realizzato grazie all esperienza di oltre 35 anni di Classe Italy che da sempre si occupa di coltelleria e prodotti da cucina. Tutti i nostri coltelli sono realizzati con i migliori materiali e con tecnologie innovative. Per questa linea di coltelli l acciaio stato temperato a caldo in sottovuoto per garantire l assenza totale di aria all interno della lama e restituire una durezza ed una resistenza incredibile.