Erre4M Teglia da forno in varie misure e altezze, Teglia da forno in lamiera alluminata (60 x 40 cm, 4)

Descrizione del prodotto

• La lamiera alluminata (LS) garantisce ottima trasmissione del calore e grande robustezza. Trattasi infatti di una base in ferro smaltata con alluminia, questa unione fa si che la teglia si scaldi meno velocemente delle omologhe in alluminio, ma che riesca ad accorpare pi calore e a mantenerlo pi a lungo. Inoltre, grazie allo spessore contenuto di 8 10, gode di un'ottima trasmittanza termica.
• Nonostante lo spessore ridotto rispetto all'alluminio, questo prodotto risulta per essere altrettanto resistente alla deformazione sia termica che strutturale, se non anche pi robusto in forni non perfettamente bilanciati. Altre caratteristiche importanti sono i bordi piegati a 90 e gli angoli saldati manualmente.
• Le teglie sono testate fino a 280 C e sono adatte per la cottura di prodotti alimentari.
• Trattandosi di materiale destinato al contatto con prodotti alimentari deve essere pulito dopo ogni uso, evitando di metterlo sotto acqua corrente e usando una spugna non abrasiva, asciugato con grande cura, per scongiurare del tutto la possibile formazione nel tempo di puntini di ruggine, e poi riposto in luoghi igienicamente adeguati.