HEZHEN 18CM Coltello Deba, Stile Giapponese Acciaio Forgiato Pesce Salmone Coltello da Filetto Acciaio Inossidabile Coltello da Macellaio, Maniglia in Legno di Ulivo Fodero di Legno Fodero

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Colore: Acciaio Forgiato; Manico In Legno D'ulivo,monotaglio Di 28°±1;durezza Del Cavo Di 58±2 Hrc

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Descrizione del prodotto
- Coltello Deba Premium Il coltello Deba un coltello da cucina tradizionale giapponese utilizzato per macellare il pollame, tagliare il pesce e i frutti di mare. Ma grazie alla sua lama spessa, corta e larga, viene utilizzato soprattutto per la lavorazione del pesce, in quanto in grado di tagliare le lische. Questo coltello dotato di un fodero in legno d'ulivo per proteggere la lama dopo l'uso. una buona scelta per decorare la vostra cucina con questo coltello.
- Artigianato Tradizionale di Pregio L'affilatura concava (Urasuki) e il bordo piatto (Uraoshi) sono i processi tradizionali essenziali della produzione di coltelli giapponesi. Questa lavorazione impedisce al cibo di attaccarsi alla lama, riducendo l'estrusione del cibo e rendendo il taglio pi liscio e affilato. La lama resa sempre pi sottile dalla spalla alla punta per mantenere il centro di gravit bilanciato.
- Materiale Della Lama di Alta Qualit realizzata in acciaio inossidabile X8Cr14MoV forgiato. Grazie al trattamento termico ad alta temperatura, la durezza Rockwell stabile a 58 2 HRC e garantisce una maggiore durezza, una migliore affilatura e una maggiore durata. Dopo il taglio manuale a umido di 15 1 (lama a singolo taglio), si ottiene un migliore equilibrio tra affilatura e durata. I coltelli HEZHEN sono realizzati con 12 processi rigorosi per garantire l'affilatura della lama.
- Manico in Legno D'ulivo ben Bilanciato Il legno d'ulivo come legno massiccio famoso per la sua elevata durezza, colore brillante, consistenza chiara e bella, che una specie di albero nobile in Europa. Dopo molte volte di molatura e lavorazione manuale, la lavorazione delicata. La guarnizione in acciaio inox e la guarnizione G10 rendono il suo aspetto pi coordinato. Il design conforme alla meccanica ergonomica e il tocco pi confortevole.
- Garanzia di Qualit Affidabile L'acquisto diretto di coltelli HEZHEN ha una garanzia a vita. In caso di problemi con i nostri articoli o servizi, non esitare a contattarci in anticipo. I coltelli del marchio HEZHEN sono sempre consigliati da famosi chef.
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