YOUSUNLONG Coltelli da sashimi - 254mm - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Coltello da intaglio per la lavorazione della carne da macello - Impugnatura ergonomica e antiscivolo

Descrizione del prodotto

• Coltello estremamente affilato Quando si forniscono carni come il maiale, l'agnello o il manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello lo strumento pi adatto per questo lavoro, perch consente di tagliare senza sforzo la carne di grandi dimensioni o le fette di dimensioni uniformi.
• Prestazioni eccellenti La lama in acciaio al molibdeno di alta qualit e ad alto tenore di carbonio ha buone prestazioni in acciaio inossidabile e mantiene l'angolo a V di 16 del filo del coltello, garantendone la super affilatura e l'eccellente flessibilit .Il coltello pu attraversare la carne in modo libero e flessibile e, in misura maggiore, pu aiutare a penetrare le cartilagini pi dure, a scomporre la carne di manzo e persino a tagliare il grasso della carne con facilit .
• Design dell'impugnatura antiscivolo L'impugnatura ergonomica realizzata in Santoprene con presa antiscivolo, che si adatta alla curva naturale della mano e determina la manovrabilit , il controllo e il comfort del coltello. Anche quando lo si usa con le mani bagnate, possibile controllarlo molto bene.
• Il tipo di coltello giusto per voi Ogni giorno nel macello ogni coltello operer una notevole quantit di tagli; scegliere un coltello da macello affilato e confortevole, sia per rendere la divisione della carne pi accurata e bella, ma anche per farvi lavorare pi facilmente e risparmiare lavoro.
• Esperienza YOUSUNLONG Utilizziamo lame in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio e manici in Santoprene di alta qualit , e l'imballaggio deluxe di YOUSUNLONG protegge le lame dalla spedizione intatta, proprio per garantire che la nostra serie di coltelli da lavorazione industrializzati per la macellazione soddisfi le vostre aspettative. Il team YOUSUNLONG ha lavorato duramente per oltre 15 anni per diventare un partner di fiducia per gli chef di tutto il mondo.