Coltello da Chef Damascato, Coltello da Cucina con Lama Estremamente Affilata da 19,5 cm Realizzato in 67 Strati di Acciaio Damascato Vg-10, Manico Ergonomico in Resina Naturale, Confezione Regalo

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Colore: Coltello Da Chef
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MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionale Chef con Fodero, Protezione del Dito e Affilatore, in Acciaio Inossidabile con Manico Micarta - 20CM
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Coltello di Damasco, Coltello da Cucina Professionale 20cm - Lama Affilata in Acciaio Damasco a 67 strati - Coltelli Giapponese con Fodero e Confezione Regalo
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110 Strati di Acciaio Damasco Realizzato in acciaio Damasco di alta qualit a 110 strati, utilizzando il processo di forgiatura composita di acciaio Damasco a doppia anima 10Cr15CoMoV e 9Cr18MoV. Dopo la forgiatura mista, le prestazioni dell'acciaio sono state migliorate. Con una migliore affilatura e durata, presenta anche resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacit . Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto, la durezza pu raggiungere i 62HRC.
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