Le Colline di Raffaele - Olio extravergine di oliva ITRANA 100% italiano, olio EVO estratto a freddo, da olive raccolte a mano, pack da 2 x 500 ml
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Descrizione del prodotto
- Sapore al gusto l'amaro ed il piccante appaiono decisi ma gradevoli ed equilibrati; note di mela verde in chiusura. Media la fluidit .
- ABBINAMENTI Insalate, vellutate di verdure, bruschette, carni bianche, pizza rossa, bruschetta, carni alla griglia e al forno, formaggi stagionati, marinate di tonno, primi piatti con salsiccia, pesce spada alla griglia, agnello arrosto.
- Propriet chimiche Olio extravergine di oliva NUTRACEUTICO grazie al suo alto contenuto in polifenoli e bassissima acidit che solo altitudini e terreni rocciosi possono donare
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OLIVE ITRANA - Gi nell Eneide, Virgilio descrive l Oliva Itrana come prezioso frutto, ma la sua massima diffusione venne raggiunta nel periodo medioevale, quando la marineria gaetana la port in tutte le principali piazze marittime d Europa. Raccolta sulle colline pontine ad inizio primavera nel pieno della maturazione, ha colorazione violacea, una polpa mediamente carnosa ed un gusto tipico tendente all amarognolo con un leggero sentore sapido.
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EURO PLANTS VIVAI Olivo Itrana Olivi da Olio Olivi in Vaso Frutto Antico Altezza 160~170 cm Età 4 Anni Vaso 22 cm
CONTENUTO dell'acquisto 1 Pianta di olivo italiano cultivar Itrana et 4 anni su vaso 22 cm *Altezza 160 170 cm. L Altezza della Pianta pu variare a seconda delle Stagioni, della Potatura e Manutenzione della stessa.
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L olio extravergine di oliva ottenuto dalla cultivar Itrana si presenta con un colore verde intenso dai riflessi dorati. Al naso ricco e complesso, con note erbacee di pomodoro verde, mandorla fresca e leggere sfumature di carciofo. Al palato offre un profilo equilibrato ma deciso, con un amaro e un piccante ben presenti e persistenti, che conferiscono vivacit e carattere.
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