SHAN ZU Coltello da Chef 20,5 cm, Lama in Acciaio Giapponese 9Cr18MoV ad Alto Tenore di Carbonio, Forgiato a Mano a 7 Strati, Ultra Tagliente, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
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Colore: Coltello Da Chef
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- Professionale Coltello da Acciaio Giapponese, Super Affilata L'anima del coltello da chef professionale SHAN ZU realizzata in acciaio giapponese 9Cr18MoV, caratterizzato da elevata durezza (60 HRC), resistenza alla corrosione e all'usura. L'angolo di taglio combinato di 15 su entrambi i lati rende il nostro coltello da cucina ultra affilato
- Coltello da Chef in Acciaio a 7 Strati, Uso Duraturo Oltre al nucleo del coltello, la lama composta da altri 6 strati di acciaio ad alto tenore di carbonio, forgiati insieme per proteggere e rafforzare la lama. La struttura a 7 strati garantisce una maggiore stabilit e prolunga significativamente la durata del coltello
- Artigianato Tradizionale di Forgiatura a Mano Questo coltello da chef professionale combina l'estetica e gli elementi classici dei tradizionali coltelli orientali con tecnologia e materiali avanzati. Realizzato con il metodo tradizionale giapponese di forgiatura a mano, offre una lama dalle trame belle e accattivanti, oltre a tagli precisi e facili
- Manico in Fibra di Vetro G10, Impugnatura Comoda e Solida Il manico realizzato in fibra di vetro G10, materiale che offre maggiore resistenza e durata rispetto ai manici tradizionali. Grazie al design ottagonale ergonomico, l'impugnatura estremamente comoda, riduce al minimo la tensione del polso e permette di regolare l'angolo di taglio con grande flessibilit
- Garanzia a Vita SHAN ZU si impegna a portare gioia e soddisfazione nella cucina di milioni di persone in tutto il mondo. Per qualsiasi domanda o richiesta relativa al coltello, non esitare a contattarci. Saremo sempre a tua disposizione per risolvere qualsiasi problema
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SHAN ZU Coltelli da Cucina Forgiato a Mano, Coltello da Santoku 18 cm, Professionali Coltello Giapponese in Acciaio a 7 Strati Coltello Multiuso Affilato in Acciaio Giapponese con Manico in Acero
Coltello da cucina forgiato a mano i coltelli da cucina SHAN ZU combinano perfettamente l'estetica e gli elementi moderni dei tradizionali coltelli da chef orientali con tecnologia e materiali avanzati, ereditando il tradizionale metodo giapponese di forgiatura a mano, con bellissime trame accattivanti. Il manico realizzato in legno di acero naturale, che ha un'elevata resistenza e resistenza alla corrosione. In combinazione con il design ergonomico, la presa complessiva pi confortevole.
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COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku & Deba SR801 - Lama Acciaio Inox
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COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 7 strati di autentico acciaio 440C secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio rinomato per la sua ottima durezza (HRC 56-58) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una ottima resistenza all usura e una eccezionale TENUTA dell AFFILATURA della lama. Ideale per tagliare in modo preciso e velocemente pesce, carne e verdure.
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Coltelli Giapponesi Professionali - La lama graziosamente ricurva progettata per lavorare in perfetta armonia con il polso, offrendo una versatilit senza pari. Sia che si tratti di affettare senza sforzo carni succulente o di conquistare le verdure pi dure, facile come strappare la carta. Grazie al fodero, il nostro coltelli per carne pu essere facilmente trasportato in campeggio, al barbecue e in altre attivit , aggiungendo comodit alle vostre attivit all'aperto.
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