Berberè Bembo 350 g – Dal Continente Africano una Miscela di Spezie Universale – Per Carni alla Griglia, Cus Cus, Tajine e Salsa Harissa - (Berberè 350 g)

Descrizione del prodotto

• particolarmente popolare in Senegal, Mali, Algeria, Marocco e Tunisia. In questi paesi, la miscela di spezie Berber usata per condire carne e pesce alla griglia, verdure arrosto, zuppe, insalate e persino gelato. anche un ingrediente chiave nella famosa salsa Harissa, usata in tutto il Nord Africa.
• La miscela di spezie berber una miscela di spezie originaria della regione del Nord Africa, in particolare del Marocco, Algeria e Tunisia. La ricetta stata a lungo trasmessa verbalmente di generazione in generazione, e ogni famiglia ha una propria versione unica della miscela. La miscela di spezie berber stata creata dalle trib berbere, che hanno vissuto in Nord Africa per secoli.
• La ricetta tradizionale pu contenere fino a 20 spezie diverse, tra cui cumino, coriandolo, paprika, zenzero, peperoncino, pepe, cannella, curcuma, noce moscata, aglio, chiodi di garofano, zafferano e timo.
• La miscela di spezie berber una parte importante della cucina marocchina e viene utilizzata come condimento in molti piatti tradizionali, come il couscous, il tajine e la carne alla griglia. Viene anche utilizzato in una variet di preparazioni a base di pesce, verdure, legumi e persino dolci.