ZWILLING FORGE Padella in ferro, robusto fondo in ferro con motivo a rombi, Ø28cm, Argento
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- ROBUSTA, DUREVOLE E VERSATILE Questa padella presenta tutti i vantaggi del ferro. possibile riscaldarla a temperature molto elevate, mantiene il calore a lungo ed estremamente versatile, su tutti i piani cottura, induzione inclusa, ma anche sulla griglia o in forno.
- ARROSTIRE CON MENO OLIO la padella ZWILLING FORGE perfetta per rosolare, arrostire e grigliare carne e verdure. Non solo in casa sui fornelli, ma anche all'aperto sul barbecue. Grazie alla struttura a rombi del fondo della padella, gli aromi e i sapori vengono intensificati, e gli alimenti si attaccano meno facilmente.
- L IMPORTANZA DELLA PATINA la chiave per un risultati perfetti, con meno grassi! Effettuando la bruciatura, e con le varie cotture, si crea una sorta di rivestimento antiaderente naturale, che comporta un normale scolorimento della padella e ne migliora le performance.
- PRIMA DELL'USO per creare la patina sulla padella in ferro ZWILLING, necessario effettuare la bruciatura. A tal fine, scaldare la padella sul fuoco con un po' d'olio (a fuoco medio-alto) o sulla griglia, o in forno a 250 fino a quando tutto l'olio non sar evaporato. Per ottenere una patina pi uniforme e resistente, questo processo pu essere ripetuto 3-4 volte.
- INCLUSI ZWILLING FORGE Padella in ferro, Pulizia acqua calda e spugna o panno morbido, Dimensioni L54,4 x L28 x A8,7 cm - superiore 28 cm - inferiore 22,5 cm, Peso netto 1.400 g, Numero articolo 1026227, Materiale ferro, Colore argento.
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