NIRO | Coltello Giapponese Professionale Kiritsuke | Acciaio Damasco 440C | Durezza HRC 59-60 | 7 Strati | Manico pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Ultra-affilato | Preciso | Resistente
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- COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 7 strati di autentico acciaio 440C secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio rinomato per la sua ottima durezza (HRC 56-58) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una ottima resistenza all usura e una eccezionale TENUTA dell AFFILATURA della lama. Ideale per tagliare in modo preciso e velocemente pesce, carne e verdure.
- CERTIFICATO. Garantiamo l assoluta autenticit dei nostri acciai la massima salubrit dell acciaio a contatto con gli alimenti (Reg.(CE) 1935 2004) con Test Report M rieux NutriSciences n. 23 000245141. Ogni singolo coltello munito di una trama sempre diversa, rendendo cos ogni coltello un prodotto unico e non replicabile.
- IMPUGNATURA. L impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile Wa , permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all umidit e al decorso del tempo. E incluso un fodero protettivo chiamato Saya , che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra.
- BILANCIAMENTO PERFETTO. La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l affaticamento e i crampi causati da un utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama.
- IDEA REGALO. Ottima idea regalo per amici, parenti, chef e appassionati di cucina. Ogni singola unit un pezzo unico, munito di numero seriale univoco progressivo. Chi ricever il tuo regalo, sicuramente apprezzer questo dettaglio e unicit . ASSISTENZA. 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall Azienda Italia. Per qualsiasi necessit avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti.
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale Kiritsuke | Acciaio Damasco 440C | Durezza HRC 59-60 | 7 Strati | Manico pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Ultra-affilato | Preciso | Resistente
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 7 strati di autentico acciaio 440C secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio rinomato per la sua ottima durezza (HRC 56-58) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una ottima resistenza all usura e una eccezionale TENUTA dell AFFILATURA della lama. Ideale per tagliare in modo preciso e velocemente pesce, carne e verdure.
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SHAN ZU Coltelli da Cucina Damasco a 67 Strati Giapponese, 20cm Coltello da Chef in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, con Manico in Fibra di Vetro G10
Dettagli e Garanzia del Coltello La lama di questo coltello da chef lunga 8 pollici, spessa 2,2 mm, il manico lungo 5,3 pol.lici, l'angolo di taglio di 15 gradi. Il coltello pesa 270 g. SHAN ZU fornisce una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti di coltello, non esitate a contattarci in caso di problemi.
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SHAN ZU Coltelli da Cucina 8 Pollic Acciaio Damasco & Rame ad Alto Giapponese Coltello Tenore di Carbonio 33 Strati Professionali Coltello da Chef Forgiato a Mano Coltello Multiuso con Manico in Acero
Anima del Coltello Giapponese, Super Affilata L'anima in acciaio del coltello da chef SHAN ZU realizzata in acciaio damasco giapponese 10Cr15Mov, elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistente all'usura, in combinazione con la tecnologia di forgiatura manuale, ottieni una cucina ultra affilata coltello.
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Sunnecko Coltelli da Cucina Damasco Giapponese 67 Strati, Coltello Chef Professionale 20cm in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, per Carne Verdure
MATERIALE DI ALTA QUALIT il nostro coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, coltello da chef estremamente affilato, ha una lunga durata e un'incredibile ritenzione dei bordi. Splendidamente laminato, il motivo a onde di Damasco mette in mostra la straordinaria maestria artigianale e la sua identit lussuosa.
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MITSUMOTO SAKARI 22 cm Coltello Kiritsuke da Cucina in Acciaio AUS-10 Damasco, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico In Legno Di Melograno Shadowwood e Confezione Regalo)
Coltelli da Cucina Professionali Coltello da cucina giapponese da 8 pollici con lama estremamente sottile da 1,8 mm e durezza 60-62 HRC. La punta affilata del coltello Kiritsuke taglia i filetti di pesce con facilit e mantiene la massima tenerezza
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MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
Coltello Cucina I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualit , lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza pu raggiungere i 58 HRC
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MITSUMOTO SAKARI 20 cm Giapponese Coltello Cucina Gyuto, Coltello da Cucina in AUS-10 Damasco Acciaio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato Mano (Manico in Legno &Scatola di legno Boutique)
Buona scatola di legno I coltelli giapponesi forgiati a mano di alta qualit combinano molti elementi di valoreIl coltello da carne, bello da vedere e perfettamente funzionante, ci che ogni cuoco di casa e ogni cuoco professionista attende con ansia
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MITSUMOTO SAKARI 20 cm Forgiato a Mano Coltelli da Cucina Professionali, 440C Damasco Giapponese Coltello da Cucina, Arte Avanzata Gyuto Coltelli da Cuoco (Scatola di legno Boutique)
Tecnologia di Forgiatura a Mano Alta qualit di acciaio damasco 440c, l'uso della spada samurai giapponese, sette strati di acciaio laminato. ci sono voluti 5 mesi per forgiare un coltello da cucina con un'elevata durezza e durezza
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SHAN ZU Coltello da Damasco Coltello Santoku 7 Pollici Coltelli da Cucina Giapponesi Professionali, 67 Strati Acciaio Inossidabile Damasco AUS-10 Coltello Multiuso Super Affilato con Impugnatura G10
Lama in acciaio inossidabile Damasco 10Cr15MoV ad alto tenore di carbonio Il coltello Santoku SHAN ZU realizzato in acciaio inossidabile giapponese Damasco 10Cr15MoV ed dotato di una durezza HRC 60-62 (tester di durezza Rockwell), lo strumento pi durevole in questa categoria. Un eccellente coltello in acciaio Damasco ha una affilatura quattro volte maggiore di un normale coltello in acciaio, piegato e forgiato in acciaio per proteggere da corrosione, durezza e usura, garantendo una vita sana in cucina.
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XINZUO 21.5cm Coltello da Chef Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Kiritsuke Forgiato a Mano Coltello Gyuto-Manico in Desert Ironwood-Con Fodero in Legno e Scatola in Legno di Acacia
Acciaio Damasco di alta qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sotto vuoto e congelatore e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . L'esclusivo motivo ondulato di Acciaio Damasco mette in mostra la straordinaria maestria e personalit artistica.
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oFuun Coltelli da Cucina Professionali 20cm Lame, Coltello Cucina Giapponese Professionale Damasco 67 Strati, Coltello da Chef Santoku Per verdure, pesce, carne, frutta
Aspetto Elegante questo coltello giapponese professionale con motivo a martello di Damasco presenta trame e motivi intricati risultanti dalla stratificazione e dalla forgiatura di pi strati di acciaio. Questo non solo aggiunge estetica allo strumento da cucina, ma ne facilita anche l'identificazione e il riconoscimento. Non perdere l'opportunit di provare subito questo eccezionale utensile da taglio!
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Miyabi 34374-181-0 - Coltello giapponese, 7 Pollici
Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione
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XINZUO 18.3cm Coltello a Mannaia in Acciaio di Damasco, Coltello da Cuoco Cinese Professionale Acciaio Giapponese AUS-10, Coltello da Chef Cucina Finitura Martellata -Manico in Legno di Noce Nero
Acciaio Giapponese AUS-10 Il materiale delle lame acciaio AUS-10 importato dalla fabbrica di acciaio Aichi in Giappone e la lavorazione avviene nella fabbrica pi avanzata di Yangjiang, in Cina. I coltelli da cucina sono costituiti da 67 strati di acciaio Damasco con un nucleo di acciaio giapponese AUS-10. L'acciaio AUS-10 resistente alla corrosione, antiruggine e tenace. Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto, la durezza pu raggiungere i 62HRC.
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XINZUO 5 Pezzi Set di Coltelli da Cucina Acciaio Damasco, Professionale Set di Coltello da Cuoco, Coltello Chef Santoku Affettare Universale Frutta -Manico in Legno di Pakka
Acciaio Damasco di Alta Qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.
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Totiko Japan Knives, Coltello da cucina Giapponese professionale ideale per carne, barbecue, SCIMITARRA SPECIAL DAMASCATO MUSASHI LAMA 24 CM - 10 INCH
Ottime doti di ergonomia per qualunque tipo di taglio.
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Coltello di Damasco, Coltello da Cucina Professionale 20cm - Lama Affilata in Acciaio Damasco a 67 strati - Coltelli Giapponese con Fodero e Confezione Regalo
PRESTAZIONI ELEVATE - Questo coltello chef professionale 20CM realizzato in acciaio damasco giapponese VG-10, La durezza viene aumentata a 60+ dopo il trattamento termico sotto vuoto ad alta tecnologia e il trattamento di raffreddamento con azoto e mantiene la sua nitidezza pi a lungo. La lama affilata forgiata a doppio bordo taglia, sminuzza, affetta e taglia a cubetti senza sforzo. la scelta migliore sia degli chef casalinghi che dei professionisti.
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SHAN ZU Coltelli da Cucina Forgiato a Mano, Coltello da Santoku 18 cm, Professionali Coltello Giapponese in Acciaio a 7 Strati Coltello Multiuso Affilato in Acciaio Giapponese con Manico in Acero
Coltello da cucina forgiato a mano i coltelli da cucina SHAN ZU combinano perfettamente l'estetica e gli elementi moderni dei tradizionali coltelli da chef orientali con tecnologia e materiali avanzati, ereditando il tradizionale metodo giapponese di forgiatura a mano, con bellissime trame accattivanti. Il manico realizzato in legno di acero naturale, che ha un'elevata resistenza e resistenza alla corrosione. In combinazione con il design ergonomico, la presa complessiva pi confortevole.
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WILDMOK Coltello da chef, Coltello da cucina giapponese in Damasco da 20 cm, Coltelli da cucina VG10 con manico in resina d'acciaio, Coltelli da chef in con confezione regalo
I coltelli da chef WILDMOK utilizzano acciaio damasco giapponese di alta qualit a 67 strati e sono trattati con trattamento termico sottovuoto e raffreddamento ad azoto liquido. La durezza Rockwell del nucleo di taglio 60+. La lama ha un angolo di 13-15 gradi, che utile per una buona resistenza del bordo pur mantenendo un'eccellente nitidezza.
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Set coltelli Damasco con ceppo magnetico, set coltelli giapponesi 6 pezzi - Set coltelli da cucina VG10 con ceppo portacoltelli magnetico in legno Coltello da chef professionale con lame affilate
Acciaio Damasco di alta qualit Il set di coltelli da cucina realizzato con anima in acciaio VG10 67 strati lame in acciaio Damasco superiore per precisione e accuratezza. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, antiruggine e forte tenacit , durezza HRC 60 2 per un'eccezionale nitidezza, ritenzione dei bordi. Il manico dal design curvo offre comfort e supporto.
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