BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina dei Due Priori, Tipo 1, Macinata a Pietra, Ideale per Pizza Napoletana, Formato da 5 Kg
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Descrizione del prodotto
- IDEALE PER PANE E PIZZA Croccante al punto giusto, ricca di gusto e di sapore. Ottima sia per la pizza ad alta idratazione che per la tradizionale napoletana.
- 280 W Considerata una farina forte, conserva una maggiore quantit di nutrienti, come fibre e proteine.
- ALTA QUALITA' Una farina riservata agli esperti del settore, di tipo 1, poco raffinata ma estremamente gradevole.
- MOLINO BONGIOVANNI attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica.
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