oFuun Damasco Coltelli da Cucina Professionali, Coltello da Chef Giapponese Kiritsuke 20 cm Forgiato a Mano per Carne e Pesce (Manico in Palissandro e Scatola Regalo)
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Colore: Kiritsuke
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Descrizione del prodotto
- CONFEZIONE ECCELLENTE CON GARANZIA AL 100% Tutti i coltelli giapponesi oFuun sono confezionati in una squisita scatola regalo, che li rende regali ideali per la famiglia, i propri cari e gli amici. Ogni coltello da chef sottoposto a rigorosi test di qualit . Se trovate qualsiasi problema di qualit con il coltello, vi preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail. Il nostro team di professionisti del servizio clienti vi fornir un servizio soddisfacente.
- Design bellissimo e affilatura implacabile Il motivo Damasco viene creato stratificando lastre di acciaio al carbonio, piegandole pi volte e forgiandole con un calore eccessivo fino a formare un motivo sulla lama. Il coltello oFuun Kiritsuke realizzato con questa tradizionale lavorazione artigianale del motivo Damasco, che gli conferisce prestazioni impeccabili e un motivo naturalmente bello. La lama ultrasottile da 2 mm rende facile affettare e tagliare carni, verdure e frutta.
- Coltello da cuoco di alta qualit Il coltello oFuun Kiritsuke realizzato con 67 strati di acciaio ad alto tenore di carbonio, ripetutamente piegato e forgiato, con una durezza fino a 60 2HRC, per garantire che il coltello da chef sia robusto, durevole, resistente alle macchie e alla ruggine e facile da pulire. Il design della lama con fossette aggiunge un fascino d'altri tempi, rendendo questo coltello da chef una splendida aggiunta alla vostra cucina.
- Manico in legno massiccio di sequoia Questo coltello giapponese Kiritsuke realizzato in pregiato legno di sourwood estivo del sud-est asiatico per garantire durata e comfort. Coltello professionale dal design ergonomico e dal bilanciamento ottagonale, l'equilibrio tra lama e manico perfettamente distribuito per il massimo comfort, riducendo l'affaticamento di braccia e polsi e fornendo una migliore presa, comfort e flessibilit per un taglio potente di carne, verdure e pesce.
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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