Olive Itrana in salamoia salate Foodgoncino

Quattrociocchi

CONTENUTO - A casa riceverete un box di 6 vaschette di olive nere Itrana da 250 grammi ciascuna. Dal tipico sapore dalle sfumature amarognole, viene utilizzata nei pi svariati usi in cucina nei sughi, in carni bianche e di cacciagione. Come da tradizione contadina anche nei contorni di verdure e dai pescatori nelle molteplici ricette di mare che la costiera suggerisce. sicuramente una delle olive pi utilizzate come ingrediente dagli chef nella cucina internazionale

OLIVE ITRANA - Gi nell Eneide, Virgilio descrive l Oliva Itrana come prezioso frutto, ma la sua massima diffusione venne raggiunta nel periodo medioevale, quando la marineria gaetana la port in tutte le principali piazze marittime d Europa. Raccolta sulle colline pontine ad inizio primavera nel pieno della maturazione, ha colorazione violacea, una polpa mediamente carnosa ed un gusto tipico tendente all amarognolo con un leggero sentore sapido.

Provenienza Italia

Quattrociocchi

Ideali per aperitivi, come condimento, per paste fredde o antipasti

Sapore al gusto l'amaro ed il piccante appaiono decisi ma gradevoli ed equilibrati; note di mela verde in chiusura. Media la fluidit .

CONTENUTO dell'acquisto 1 Pianta di olivo italiano cultivar Itrana et 4 anni su vaso 22 cm *Altezza 160 170 cm. L Altezza della Pianta pu variare a seconda delle Stagioni, della Potatura e Manutenzione della stessa.

Luogo di origine Italia

100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia

L olio extravergine di oliva ottenuto dalla cultivar Itrana si presenta con un colore verde intenso dai riflessi dorati. Al naso ricco e complesso, con note erbacee di pomodoro verde, mandorla fresca e leggere sfumature di carciofo. Al palato offre un profilo equilibrato ma deciso, con un amaro e un piccante ben presenti e persistenti, che conferiscono vivacit e carattere.

Confezione 6 bottiglie 500 ml

Confezione 6 bottiglie 500 ml

GUSTO Non amaro, vegetale o legnoso come altre tisane, ma ha un aroma delicato e leggermente dolce e un gusto piacevole con note di oliva.

Perfette per Diete Controllate Ottime per chi desidera monitorare l'apporto calorico e la quantit di grassi nella dieta.

Questo prodotto proviene da un'azienda agricola biologica greca che utilizza ancora antichi metodi tradizionali.

CONTENUTO - 4 Piattini di Olive (2 Piattini di Olive Itrana 360g, 2 Piattini di Olive Cerignola 360g). Il piattino Ficacci la seconda linea ecosostenibile nella Famiglia Ficacci, riciclabile nella carta senza necessit di separare la pellicola dal fondo. La pellicola interna pu essere separata dal fondo in carta. Un piattino di olive pronto da servire in tavola. Basta rimuovere la pellicola e l aperitivo pronto.

Ottimo per condire a crudo. Ideale per tutte le preparazioni in cucina

PALLUZZI