KEEMAKE Coltello da Cucina Professionale Damasco 67 Strati, Coltelli Universali 13cm Giapponesi Manico in G10, per Funghi Frutta Insalata
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Colore: Argento
Modello: Z2230204K
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Descrizione del prodotto
- UTILIZZO VERSATILE DEL TAGLIO - La lama lunga 12,7 cm pu essere utilizzata per le attivit quotidiane in cucina come tritare, sminuzzare, affettare e tagliare a cubetti frutta, verdura e carne. Questo rende il coltello da cucina multiuso Klein la scelta migliore per le cucine o i ristoranti dove ci si diverte a cucinare.
- Piastra d'acciaio forgiata per una maggiore durata - Oltre all'anima in acciaio ad alto tenore di carbonio, la lama di questo coltello da cucina forgiata in acciaio inossidabile a 66 strati. La struttura in acciaio del nostro coltello da cucina migliora notevolmente la resistenza alla corrosione, alla ruggine, alla tenacit e ad altre propriet , rendendolo un coltello durevole e versatile.
- Coltello universale della serie Classic - Il coltello multiuso dotato di un manico in acciaio al carbonio di alta qualit , per evitare che la lama cada dal manico. Coltello da cucina in acciaio inossidabile forgiato con precisione, con una lama che resiste a lungo alla corrosione e all'ossidazione. La lama extra-larga consente di maneggiare con abilit le posate e di trattarle con delicatezza.
- Manico ergonomica - Grazie all'impugnatura ergonomica, garantita una gestione equilibrata del coltello da cucina. Questo assicura risultati professionali e riduce l'affaticamento o l'intorpidimento della mano durante le operazioni di taglio prolungate. L'impugnatura offre un ottimo controllo, antiscivolo, comoda e resistente.
- REGALO IDEALE - Splendidamente confezionato e adatto per essere regalato. Questo coltello Santoku un ottimo regalo per la mamma, il pap , il fidanzato o chiunque ami cucinare per Natale, compleanno, festa del pap , festa della mamma o qualsiasi altra festivit .
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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Design speciale il coltello per disossare forgiato a mano pi pesante del coltello da cucina generale, ma non preoccuparti del peso, l'ottimo equilibrio e il peso extra lo rendono pi comodo e facile da tagliare.
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L'uso normale conferir alla lama una patina di blu a marrone che possibile lasciare come rimando all'ossidazione ("patina" fungendo da protezione alla lama). O pulirlo con una pasta per lucidare i metalli e da realizzare contemporaneamente l'affilatura.
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MITSUMOTO SAKARI 21 cm Santoku Coltello Giapponese, Coltelli da Cucina Professionali in Damasco VG-10, Coltello Cucina Forgiato a Mano Ultra Affilato (Manico del Coltello Nanmu)
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DRAGON RIOT Coltello Carne Forgiata a Mano, Coltelli da Cucina Cinese, Mannaia per Carne, Coltello Asiatico Affilato, Coltelli Macellaio Professionali, Coltello Verdure per Campeggio, BBQ
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67 Strati di Acciaio di Damasco Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualit 67 strati, il nucleo d'acciaio l'acciaio 10Cr15CoMoV.La composizione unica dell'acciaio combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacit .Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza pu raggiungere 62HRC.
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Coltello Deba giapponese artigianale, lama martellata 9 cm, forgiata a mano
L'uso normale conferir alla lama una patina di blu a marrone che possibile lasciare come rimando all'ossidazione ("patina" fungendo da protezione alla lama). O pulirlo con una pasta per lucidare i metalli e da realizzare contemporaneamente l'affilatura.
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