Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Santoku con Lama 18 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali in Stile Giapponese, Made in Italy
Descrizione del prodotto
- COLTELLO SANTOKU Il coltello Santoku della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura simmetrica indicato per tagliare e sminuzzare verdura, frutta e carne e pu essere utilizzato anche per affettare il pesce
- MANICO Il coltello ha un manico esagonale che garantisce una presa confortevole, realizzato in legno di acero e faggio termotrattato in corrispondenza del codolo per garantire la dovuta tenuta nel tempo
- STILE GIAPPONESE Per facilitare il distacco della pietanza e per donare maggior scorrevolezza al filo la maggior parte delle lame dei coltelli Hexagon sono affilate solo da un lato come da tradizione giapponese
- HEXAGON Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
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