SHAN ZU Coltelli da Cucina Forgiato a Mano, Coltello da Santoku 18 cm, Professionali Coltello Giapponese in Acciaio a 7 Strati Coltello Multiuso Affilato in Acciaio Giapponese con Manico in Acero
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Colore: Coltello Santoku
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- Struttura in acciaio a 7 strati, durevole Il coltello da cucina professionale SHAN ZU realizzato in acciaio tedesco 10CR15MOV a 7 strati con una durezza fino a 60 2 HRC. Il contenuto di carbonio pi elevato rispetto ad altri coltelli rende i nostri coltelli da cucina pi stabili, migliorando significativamente la resistenza alla corrosione, alla ruggine e alla tenacit . Inoltre, la struttura a 7 strati protegge meglio l'anima in acciaio e pu prolungarne la durata.
- Coltello Santoku Giapponese Super Affilato L'affilatura la chiave di un coltello, il bordo di un coltello Santoku rettificato con precisione fino a 2 mm, il che riduce notevolmente l'attrito e rende il taglio liscio come la seta. L'angolo di taglio di 15 su entrambi i lati offre la perfetta combinazione tra affilatura del coltello e tenuta del filo, garantendo un taglio sempre preciso e senza sforzo
- Squisito Coltello Giapponese Forgiato a Mano Il coltello giapponese Santoku SHAN ZU da 18 cm combina perfettamente l'estetica e gli elementi moderni del tradizionale coltello da chef orientale con tecnologia e materiali avanzati, ereditando il tradizionale metodo giapponese di forgiatura a mano, con una trama bella e accattivante. Il manico realizzato in legno di acero naturale per un'elevata robustezza e resistenza alla corrosione. Combinato con un design ergonomico, l'impugnatura complessiva pi comoda
- Confezione Regalo, Regalo Perfetto Il coltello da cucina combina materiali di prima qualit e artigianato di prima classe; perfetto per chef casalinghi e chef professionisti. Maniglia bella e ben progettata con carattere distintivo, confezione regalo professionale il regalo perfetto per la famiglia e gli amici a Natale, matrimonio, festa del pap e festa della mamma
- Servizio Clienti Vendiamo la gioia di cucinare e la gioia di vivere a centinaia di milioni di persone in tutto il mondo. Se hai domande o requisiti sui coltelli, non esitare a contattarci, saremo sempre qui per aiutarti a risolvere qualsiasi problema
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COLTELLO MULTIUSO - Coltello molto versatile utilizzato sia in cucina che in tavola per tagliare, tritare e affettare una variet di alimenti. particolarmente utile per tagliare verdure a cubetti uniformi e per affettare carne e pesce in fette sottili.
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LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
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FINDKING Serie Eternity, coltello Santoku giapponese con fodero, coltello da cucina professionale, lama in acciaio damasco, per carne, frutta, verdura, 7 pollici/18CM
MATERIALE DI PRIMA QUALIT L'anima della lama stata costruita in acciaio Damasco 9Cr18MoV, di elevata durezza e antiruggine. Il manico del coltello stato realizzato in resina ecologica, resistente agli alcali e al calore. facile da pulire e non presenta fessure per la formazione di batteri.
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Lama in acciaio inossidabile Damasco 10Cr15MoV ad alto tenore di carbonio Il coltello Santoku SHAN ZU realizzato in acciaio inossidabile giapponese Damasco 10Cr15MoV ed dotato di una durezza HRC 60-62 (tester di durezza Rockwell), lo strumento pi durevole in questa categoria. Un eccellente coltello in acciaio Damasco ha una affilatura quattro volte maggiore di un normale coltello in acciaio, piegato e forgiato in acciaio per proteggere da corrosione, durezza e usura, garantendo una vita sana in cucina.
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