KAI Shun Nagare Black coltello da pane 23 cm lunghezza lama - 72 strati di acciaio damasco VG 2 & VG 10 lama a doppio nucleo - legno Pakka nero - Coltello a lama ondulata forgiato

Descrizione del prodotto

• KAI Emblema di eccellenza e design premiato con la Special Mention del German Design Award, il coltello da pane KAI Shun Nagare riflette l'eccezionale capacit innovativa e l'estetica raffinata del produttore KAI, che si distingue in tutto il mondo per i suoi esclusivi utensili da cucina.
• Eleganza estetica Il manico in legno di Pakka nero marezzato e il motivo a raggi degli strati di Damasco sulla lama lucidata a specchio rendono questo coltello un'opera d'arte impressionante che si distingue in ogni cucina. La lama a codolo intero promette le massime prestazioni.
• Precisione e performance Il coltello da pane rappresenta uno strumento professionale indispensabile per tagliare il pane con precisione. La speciale dentellatura ondulata consente di ottenere tagli precisi e puliti, dalla crosta croccante della baguette alla morbida brioche. La lama scivola senza sforzo attraverso diversi tipi di pane, garantendo fette uniformi.
• Attenta manutenzione per una qualit duratura La cura fondamentale per la sua longevit . L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato preservano l'affilatura impeccabile e l'aspetto straordinario di questa lama magistralmente forgiata.