Sthrucrack Banneton, 2 cestini per lievitazione del pane, 25 cm, ovali, con fodera in tessuto di lino, per panettieri artigianali e professionisti
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Descrizione del prodotto
- Canna in rattan naturale di alta qualit , realizzata a mano, non sbiancata. Ecologico e sicuro per alimenti.
- Riceverai 2 cestini per lievitazione con fodera in tessuto, dimensioni esterne rotonde 25 x 15 x 8 cm, contiene 500 g di pasta.
- Realizzato in canna di rattan naturale non sbiancata realizzata a mano, ecologica, sicura per alimenti e atossica. Ci consente all'impasto di rimuovere e rilasciare bene, attaccare meno in modo da poter utilizzare meno farina per spolverare il banneton.
- Dopo aver utilizzato il nostro cestino per lievitazione, rimuovere la farina o l'impasto in eccesso dal cestello e conservarlo in un luogo fresco e asciutto dopo che si completamente asciugato, non facile da modellare.
- Che tu sia un panettiere stagionato o un principiante, usare un banneton ti aiuter a ottenere una pagnotta pi croccante con una crosta deliziosamente croccante. Questo perch i nostri cestini sono realizzati in canna naturale e lavorano creando un microclima leggermente umido tra l'impasto e il banneton durante la lievitazione. Mentre l'impasto si asciuga crea una pelle, e questo ci che rende una crosta superba sul pane artigianale. Goditi la tua pagnotta rotonda croccante con un bellissimo motivo lievitato!
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