PAUDIN Coltello Santoku Damasco 17 cm, coltello da chef ultra affilato realizzato in 67 strati di acciaio Damasco con anima giapponese VG10, coltello da cucina professionale con manico ergonomico G10
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Colore: Argento
Modello: CS3U
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Descrizione del prodotto
- ACCIAIO DAMASCATO PREMIUM il coltello Damasco PAUDIN realizzato in acciaio Damasco giapponese a 67 strati di alta qualit . Questo coltello in damasco ad alta durezza (62+ HRC) offre prestazioni di lunga durata, resistenza alla ruggine e alle macchie. Grazie alla sua qualit leggendaria, questo coltello da cucina ha un'eccellente tenuta del filo. Il coltello giapponese Santoku mantiene a lungo la lama affilata senza frequenti riaffilature.
- ACCIAIO DAMASCO A 67 STRATI il set di coltelli da cucina Damasco PAUDIN sapientemente forgiato da 67 strati di piastre d'acciaio con un nucleo tagliente in acciaio giapponese VG10. Il coltello da chef Damasco non inciso al laser, ma costituito da strati di acciaio al carbonio trattati termicamente, piegati e forgiati ripetutamente, il disegno si forma naturalmente.
- MANICO ERGONOMICO coltello da chef perfettamente bilanciato per carne, pesce, sushi, sashimi e verdure. L'impugnatura G10 dalla forma ergonomica garantisce un lavoro senza fatica in cucina. Grazie al manico simmetrico e all'affilatura su entrambi i lati, il coltello ideale sia per i mancini che per i destrimani. La speciale ergonomia dell'impugnatura innovativa e la distribuzione di prima classe del baricentro garantiscono un lavoro confortevole ed efficiente.
- COLTELLO DA CUCINA MULTIFUNZIONE Il coltello Santoku unisce i vantaggi di un coltello da chef e maneggia facilmente verdure, frutta, carne o pesce. La lama affilata offre prestazioni eccellenti nell'affettare, sminuzzare e tritare. Pertanto, il coltello Damasco Santoku la scelta migliore per qualsiasi cucina o ristorante in cui desideri divertirti cucinando.
- LAMA ESTREMAMENTE AFFILATA L'angolo di taglio su entrambi i lati di 15 gradi garantisce una lama particolarmente affilata. Realizzata in acciaio di Damasco, la lama pu essere resa ancora pi affilata e rimane affilata al massimo per un periodo di tempo pi lungo. La lama liscia e ben forgiata offre anche eccellenti propriet antiaderenti.
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Nucleo del coltello in acciaio giapponese, super affilato Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato
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Sunnecko Coltelli da Cucina Damasco Giapponese 67 Strati, Coltello Chef Professionale 20cm in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, per Carne Verdure
MATERIALE DI ALTA QUALIT il nostro coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, coltello da chef estremamente affilato, ha una lunga durata e un'incredibile ritenzione dei bordi. Splendidamente laminato, il motivo a onde di Damasco mette in mostra la straordinaria maestria artigianale e la sua identit lussuosa.
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XINZUO 5 Pezzi Set di Coltelli da Cucina Acciaio Damasco, Professionale Set di Coltello da Cuoco, Coltello Chef Santoku Affettare Universale Frutta -Manico in Legno di Pakka
Acciaio Damasco di Alta Qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.
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COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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MATERIALE DI PRIMA QUALIT L'anima della lama stata costruita in acciaio Damasco 9Cr18MoV, di elevata durezza e antiruggine. Il manico del coltello stato realizzato in resina ecologica, resistente agli alcali e al calore. facile da pulire e non presenta fessure per la formazione di batteri.
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Manico Ergonomica - Grazie all'impugnatura ergonomica, garantita una gestione equilibrata del coltello da chef. Questo assicura risultati professionali e riduce l'affaticamento o l'intorpidimento della mano durante le operazioni di taglio prolungate. L'impugnatura offre un ottimo controllo, antiscivolo, comoda e resistente.
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Anima del Coltello Giapponese, Super Affilata L'anima in acciaio del coltello da chef SHAN ZU realizzata in acciaio damasco giapponese 10Cr15Mov, elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistente all'usura, in combinazione con la tecnologia di forgiatura manuale, ottieni una cucina ultra affilata coltello.
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LA FILOSOFIA DI SANMUZUO Ogni coltello sar confezionato in una bellissima scatola regalo, rendendo questo coltello un regalo perfetto per te e per gli altri. Garanzia del 101% di soddisfazione o rimborso, prova senza rischi. Garanzia a vita per difetti. SANMUZUO si impegna sempre a massimizzare ogni dettaglio, fornendo coltelli di alta qualit e rendendo la tua vita in cucina pi facile.
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Solo:
78hre
55min
33sec
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Coltelli da Cucina Professionali - Realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit che contiene 0,6-0,75% di carbonio e 16-18% di cromo con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello da chef ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
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