Clheatky Cestino Pane Lievitazione 11-pezzi, Set Lievitazione Pane Rattan 25cm Ovale, Kit Completo di Lievito Madre, Grande Regalo per Principianti, Panettiere Esperto
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Descrizione del prodotto
- Fatto a mano con rattan naturale di alta qualit I nostri cestini di fermentazione per lievito madre sono fatti a mano secondo la tradizione, utilizzando canne di rattan naturale di grado A. Questi materiali di alta qualit aiutano ad assorbire l'umidit in eccesso durante la fermentazione, ottenendo una crosta pi croccante, una migliore consistenza e un sapore pi ricco in ogni pagnotta
- Vasetto di partenza per lievito madre spazioso e funzionale Il nostro vasetto in vetro da 730 ml con bocca larga offre ampio spazio per far crescere il tuo lievito madre, abbastanza per 4 pagnotte. Le misurazioni chiaramente segnate rendono facile l'alimentazione, e la spatola in silicone da 24 cm raggiunge facilmente il fondo per una miscelazione completa. Goditi la cottura del lievito madre con quella crosta croccante, la consistenza morbida e il delizioso sapore acidulo
- Termometro e tracker del tempo di alimentazione Dotato di due strumenti molto utili per il lievito madre. L'adesivo termometro ti aiuta a monitorare la temperatura del lievito in tempo reale (Nota la temperatura ideale per la fermentazione del lievito madre generalmente tra 24 C e 29 C). Per il tracker del tempo di alimentazione e del livello, puoi ruotare la cinghia lateralmente per segnare l'orario dell'alimentazione e spostarla su e gi per segnare il livello di partenza
- Facile da usare e pulire I nostri cestini di fermentazione Banneton per lievito madre sono progettati per una cottura senza sforzi. Il rattan naturale aiuta ad assorbire l'umidit dalla superficie dell'impasto, favorendo una crosta pi croccante e riducendo l'appiccicosit nel tempo. Con una minima spolverata di farina, l'impasto si stacca facilmente dal cestino per un'esperienza di cottura pi pulita e semplice
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Canna in rattan naturale di alta qualit , realizzata a mano, non sbiancata. Ecologico e sicuro per alimenti.
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Senza odore chimico a differenza di altri cestini da fermentazione, il cestino per cuocere il pane di Walfos in rattan naturale di alta qualit , possibile sentire l'odore del rattan naturale. Senza rivestimento chimico sui cestini da fermentazione, molto sicuro per fare il pane per voi e la vostra famiglia.
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Ottima scelta regalo per panettieri professionisti e casalinghi Il set di cestini per la fermentazione del pane comprende cestino rotondo da 23 cm e cestino ovale da 25 cm con fodera e fette di pane, cesto da lievitazione per pane tondo un regalo perfetto per gli amanti della pasticceria
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Materiale in canna di rattan naturale i nostri cestini per la prova del pane banneton sono realizzati in canna di rattan naturale indonesiana, liscia, senza schegge, antiaderente, nessun ordine chimico e non facile da modellare. Inoltre, potrebbero allontanare perfettamente l'umidit dalla superficie dell'impasto e migliorare l'aspetto del pane.
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Finitura artigianale I segni del cestello di fermentazione in rattan possono essere incorporati naturalmente nell'impasto quando l'impasto viene fermentato, in modo che l'esterno dell'impasto formi una figura geometrica semplice e luminosa.Il banneton funziona creando un microclima leggermente umido tra l'impasto e il cestino di fermentazione mentre si riposa, creando in questo modo la consistenza ideale e una pelle eccellente per il pane artigianale.
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