Jingseiho Coltello da Cucina Professionale Damasco 20 cm - Acciaio VG-10 Forgiati a 67 Strati, Filo Affilato Certificato SGS, Bilanciamento Perfetto, Ideale per Cuochi Domestici e Professionisti
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Modello: Damascus Chef Knife
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Descrizione del prodotto
- Anima in Acciaio VG-10, Affilatura Senza Pari L'acciaio VG-10, con una durezza di HRC60-62, offre una ritenzione del filo eccezionale. Il molibdeno e il vanadio ne aumentano la resistenza e la durabilit . A differenza dei normali coltelli da cucina che richiedono affilatura ogni 3 mesi, l'acciaio VG-10 mantiene il filo per oltre 12 mesi, prolungando notevolmente la durata della sua affilatura.
- Struttura Damasco Naturale Realizzato con acciai inossidabili stratificati EN 1.4401 e 1.4005, questo coltello chef sviluppa una struttura Damasco autentica (non laser), creata dalla compattazione delle lame durante la forgiatura. Questa grana interna garantisce resistenza alla corrosione superiore rispetto a acciai come 310 410.
- Bilanciamento Perfetto, Design Confortevole Il peso del coltello centrato nel punto di giunzione lama-manico per un controllo preciso, mentre il manico ovale ergonomico riduce la fatica durante l'uso prolungato. La superficie martellata impedisce agli alimenti di attaccarsi, e il design ergonomico rende ogni taglio, affettatura e cubettatura un'esperienza culinaria fluida e senza sforzo.
- Eccellenza Artigianale, Programma di Manutenzione a Vita Forgiato in Cina con tecniche artigianali giapponesi, questa lama riflette una tradizione di precisione di 20 anni. Il coltello ha superato test certificati SGS (durezza, ritenzione del filo), unendo sicurezza e arte. La vostra soddisfazione la nostra maestria contattateci in qualsiasi momento per un supporto cordiale, e risolveremo ogni problema con cura.
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MATERIALE DI ALTA QUALIT il nostro coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, coltello da chef estremamente affilato, ha una lunga durata e un'incredibile ritenzione dei bordi. Splendidamente laminato, il motivo a onde di Damasco mette in mostra la straordinaria maestria artigianale e la sua identit lussuosa.
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SHAN ZU Coltello Universale 15 cm, Coltello in Acciaio Damasco Giapponese AUS-10, Coltello da Cuoco 6 Pollici, Coltello da Damasco Ultra affilato, Manico G10 - GYO Series
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DUREVOLE E FACILE DA PULIRE - Il design integrato della lama e del gambo non facile da rompere, sicuro e durevole. Garantisce prestazioni di lunga durata e facile da pulire. Puoi risparmiare molto tempo sulla pulizia.
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COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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FUJUNI Set 4 Coltelli da Bistecca Damasco Lama Liscia 12,5CM Con Inserto Portacoltelli da Cassetto - 67 Strati Acciaio Damasco VG10 Set Coltelli da Tavola Professionale con Manico in Legno Naturale
Set Coltelli da Bistecca Con Inserto Portacoltelli da Cassetto - Realizza con anima in damasci VG10 con 67 stratti, fatto da mano, garantisce eccezionale resistenza, durata e resistenza alle macchie. Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 60 2HRC. Questo set dotato di Inserto Portacoltelli da Cassetto che aiuta a mantenere il piano di lavoro libero da ingombri e aggiunge un tocco estetico alla cucina.
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FINDKING Coltello da Cucina per Frutta da 5 Pollici in Acciaio Damasco, Lama Compatta e Versatile per Tagliare Frutta e Piccoli Alimenti, Portatile per Viaggi, Picnic e Uso al Bar (Serie Samurai)
Qualit Eccezionale della Lama Forgiate in acciaio damasco ad alto tenore di carbonio AUS-10, queste lame presentano un intricato motivo a lisca di pesce che non solo stupendo da vedere, ma migliora anche le prestazioni di taglio. Il bordo affilato come un rasoio progettato per rimanere affilato per lunghi periodi di utilizzo, permettendoti di affettare, tritare e sminuzzare con precisione.
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MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionale Chef con Fodero, Protezione del Dito e Affilatore, in Acciaio Inossidabile con Manico Micarta - 20CM
Coltelli da Cucina Professionali - Realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit che contiene 0,6-0,75% di carbonio e 16-18% di cromo con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello da chef ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
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OTTIMO COME REGALO Il set di coltelli professionali damasco da cucina sono un'ottima idea regalo. Grazie alla graziosa confezione regalo i coltelli damasco si possono direttamente regalare e per un cuoco ambizioso sar sempre un grande piacere riceverli e utilizzarli! Il coltello da cucina damasco un regalo particolare da fare ad uomini, donne e per tutti gli amanti dei coltelli!
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KAI Shun Classic coltello da sbucciatura giapponese 6,5 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Manico in legno di Pakka -Coltello da tornitura forgiato
Longevit e cura Per preservare l'eccellente qualit del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
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Wakoli EDIB Coltello damasco multiuso particolarmente affilato con una lama da 12,5cm e realizzato con 67 strati e nucleo in acciaio VG10 coltello chef in acciaio damasco con manico in legno di pakka
OTTIMO COME REGALO Il coltello professionale da cucina damasco un'ottima idea regalo. Grazie alla sua graziosa confezione regalo il coltello damasco si pu direttamente regalare e per uno chef ambizioso sar sempre un grande piacere riceverlo e utilizzarlo! Il coltello da cucina damasco un regalo particolare da fare ad uomini, donne e in generale per tutti gli amanti dei coltelli!!
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MITSUMOTO SAKARI 21 CM Coltelli da Cucina Professionali, Coltello da Cuoco in Acciaio Damasco a 7 Strati, Coltello Giapponese Kiritsuke Forgiato a Mano (Scatola di legno Boutique)
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PRESTAZIONI ELEVATE - Questo coltello chef professionale 20CM realizzato in acciaio damasco giapponese VG-10, La durezza viene aumentata a 60+ dopo il trattamento termico sotto vuoto ad alta tecnologia e il trattamento di raffreddamento con azoto e mantiene la sua nitidezza pi a lungo. La lama affilata forgiata a doppio bordo taglia, sminuzza, affetta e taglia a cubetti senza sforzo. la scelta migliore sia degli chef casalinghi che dei professionisti.
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Esperienza ed expertise Noi di Wakoli abbiamo esperienza nella produzione di coltelli e disponiamo di un team di esperti che conoscono la produzione di lame di alta qualit in damasco. Grazie alla nostra esperienza, abbiamo sviluppato le conoscenze e le competenze per produrre coltelli da cucina che soddisfano le esigenze di chef professionisti e cuochi amatoriali. Prendiamo sul serio i feedback dei nostri clienti e li utilizziamo per migliorare costantemente il nostro assortimento.
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Acciaio Damasco di alta qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sotto vuoto e congelatore e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . L'esclusivo motivo ondulato di Acciaio Damasco mette in mostra la straordinaria maestria e personalit artistica.
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