Gomma di Guar Pura – Farina di Semi di Guar 250g – Addensante Naturale Alimentare – Senza Glutine, Vegan, No OGM – Qualità Premium per Salse, Dolci, Gelati, Creme
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Descrizione del prodotto
- Raccolta Artigianale dal Rajasthan e Macinazione a Freddo La nostra Gomma di Guar proviene da coltivazioni selezionate nel cuore del Rajasthan, in India, dove il guar cresce in foreste incontaminate su terreni naturali privi di pesticidi e fertilizzanti chimici. I semi vengono raccolti manualmente con grande attenzione alla qualit , per poi essere trasformati in polvere finissima attraverso una macinazione a freddo a pietra che preserva le qualit addensanti e nutritive. Ogni fase della lavorazione rispetta rigorosi standard di purezza e sicurezza, per garantire un prodotto autentico e naturale destinato anche agli usi pi esigenti in cucina e pasticceria.
- Addensante Naturale di Origine Vegetale La Gomma di Guar Pura biOro un ingrediente versatile, 100% vegetale e senza glutine, perfetto per chi desidera un alimentazione pi sana e bilanciata. indicata per ricette tradizionali e innovative puoi utilizzarla per dare corpo a vellutate di verdure, rendere pi dense le salse al pomodoro, migliorare la tenuta di impasti senza glutine o realizzare confetture pi corpose senza l aggiunta di zuccheri in eccesso.
- Ideale per Uso Professionale e Domestico Perfetta per laboratori artigianali, ristoranti, gelaterie e cucine di casa, la Gomma di Guar biOro si adatta a infinite applicazioni puoi realizzare gelati cremosi e stabili, impasti soffici senza glutine, creme lisce e salse dense senza grumi. Scopri la differenza di una materia prima premium che unisce tradizione e innovazione.
- Sicura e Controllata Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi controlli di qualit per verificare purezza e caratteristiche tecniche, nel pieno rispetto delle normative alimentari europee. La produzione segue standard elevati per offrire un prodotto sicuro e conforme alle esigenze di chi cerca il massimo della qualit .
- Versatile in Cucina e Facile da Usare Facile da dosare e sciogliere sia a freddo sia a caldo, questa polvere si integra perfettamente in ogni ricetta. Puoi utilizzarla per addensare minestre, preparare pane e dolci gluten free, stabilizzare emulsioni come la maionese vegana e migliorare la consistenza di smoothies e frapp proteici. Un alleato prezioso anche per chi sperimenta nuove preparazioni creative.
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